En el marco de la mesa redonda Antioxidantes y Salud, patrocinada por el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud, el doctor Isidro Sánchez García, del Instituto de Biología Molecular y Celular del Cáncer (IBMCC), nos habla de los beneficios de los antioxidantes como complemento en la prevención y tratamiento de enfermedades como el cáncer.
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El doctor Ramón Gomis, presidente de la Sociedad Española de la Diabetes (SED), nos advierte sobre los principales riesgos de una patología que afecta a 2,5 millones de españoles. Por que conocer la diabetes a fondo y poner en marcha las medidas necesarias es el primer paso para evitar sus complicaciones. Habla el especialista en el marco de la presentación de la primera Campaña de Concienciación Nacional sobre Diabetes en España.
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Las implicaciones en la salud y en la enfermedad de los radicales libres y del estrés oxidativo son un hecho comprobado, ha constatado Rafael Jiménez, catedrático de Fisiología de la Universidad de Salamanca, en el marco de la mesa redonda Antioxidantes y Salud, patrocinada por el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud.