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Cereal foods and health – what and how to personalize?

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En el marco del IV Congress of the International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics (ISNN) From reference intakes to personalized nutrition, patrocinado por el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud, Dña. Kaisa Poutanen, pronunció la ponencia Cereal foods and health – what and how to personalize? que recogemos a continuación.