Nutrición y salud pública. Estrategia PAAS en Catalunya

En el marco de las 3as Jornadas de Actualización Nutrición basada en el conocimiento, celebradas recientemente en Pamplona, tuvo lugar la mesa redonda Experiencias en nutrición comunitaria frente a nutrición individual. Recogemos la ponencia sobre nutrición y salud pública, la estrategia PAAS en Catalunya que pronunció Gemma Salvador Castell, Dietista-Nutricionista del Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya.