Papel central de la hepcidina en la regulación del metabolismo del hierro

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, el Instituto de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud y la Universidad Complutense de Madrid, han organizado el Workshop Genética – Nutrición – Enfermedad. Recogemos la ponencia de Eduardo Arroyo, de la Universidad Complutense de Madrid.