Paradoxical effects of antioxidant vitamins / La paradoja de las vitaminas antioxidantes

31 mayo, 2010/en Salud / Vídeo

En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, el Prof. Ibrahim Elmadfa pronunció la ponencia Paradoxical effects of antioxidant vitamins / La paradoja de las vitaminas antioxidantes que recogemos a continuación. (Parte 1 en Castellano y Parte 2 en Inglés)

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