Vitamin K and health / Vitamina K y salud
En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, Dña. Elke Theuwissen pronunció la ponencia Vitamin K and health / Vitamina K y salud que recogemos a continuación. (Parte 1 en Castellano y Parte 2 en Inglés)