En el marco de las 4as Jornadas de Actualización en Nutrición Alimentos Funcionales y Actividad Física en la Promoción de la Salud, patrocinadas por la Cátedra Universidad de Navarra – Instituto Tomás Pascual Sanz, D. Julio Basulto Marset pronunció la ponencia Fibra dietética: ¿Funcionalidad más allá del beneficio digestivo? que recogemos a continuación. Acceda a […]
En el marco de las 4as Jornadas de Actualización en Nutrición Alimentos Funcionales y Actividad Física en la Promoción de la Salud, patrocinadas por la Cátedra Universidad de Navarra – Instituto Tomás Pascual Sanz, la Dra. Patricia Pérez Matute pronunció la ponencia Antioxidantes: ¿Son la panacea? que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de […]
En el marco de las 4as Jornadas de Actualización en Nutrición Alimentos Funcionales y Actividad Física en la Promoción de la Salud, patrocinadas por la Cátedra Universidad de Navarra – Instituto Tomás Pascual Sanz, la Dra. Itziar Abete Goñi pronunció la ponencia titulada Legumbres que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de las 4as Jornadas de Actualización en Nutrición Alimentos Funcionales y Actividad Física en la Promoción de la Salud, patrocinadas por la Cátedra Universidad de Navarra – Instituto Tomás Pascual Sanz, la Dra. Mª Dolores Ruiz López pronunció la ponencia Productos lácteos que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la […]
En el marco de las 4as Jornadas de Actualización en Nutrición Alimentos Funcionales y Actividad Física en la Promoción de la Salud, patrocinadas por la Cátedra Universidad de Navarra – Instituto Tomás Pascual Sanz, Dña. Ana Sánchez Taínta pronunció la ponencia Aceite de oliva: alimento funcional de la Dieta Mediterránea que recogemos a continuación. Acceda […]
En el marco de las 4as Jornadas de Actualización en Nutrición Alimentos Funcionales y Actividad Física en la Promoción de la Salud, patrocinadas por la Cátedra Universidad de Navarra – Instituto Tomás Pascual Sanz, la Dra. Iciar Astiasarán Anchía pronunció la ponencia Alimentos funcionales y legislación que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de […]
En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, la Dra. Carmen Pérez Rodrigo pronunció la ponencia Errores, Mitos y Fraude en el mundo de las vitaminas que recogemos a […]
En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, D. Ben Van Ommen pronunció la ponencia Vitamins and personalized nutrition: the role of "omics" / Vitaminas y nutrición personalizada: el papel […]
En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, el Dr. Lluis Serra Majem pronunció la ponencia Estado vitamínico en Europa y España que recogemos a continuación. Acceda a la […]
En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, la Dra. Rosa Ortega pronunció la ponencia Ingestas Recomendadas, Ingestas Óptimas e Ingestas Máximas Tolerables que recogemos a continuación. Acceda a […]
En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, la Dra. Begoña Olmedilla Alonso pronunció la ponencia Valoración del estado nutricional vitamínico: del laboratorio a la clínica que recogemos a […]
En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, el Dr. Gregorio Varela Moreiras pronunció la ponencia Ácido fólico y vitamina B12: nuevas funciones, nuevas precauciones que recogemos a continuación. […]