Avances en Metabolómica nutricional
En el marco de la Jornada Nutrigenómica y Metabolómica nutricional organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz en colaboración con la Real Academia Nacional de Farmacia y el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid, Dña. Isabel Bondía Pons pronunció la ponencia Avances en Metabolómica nutricional que reproducimos a continuación.