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Bienvenida y presentación del Seminario Leche, un alimento para todos: calidad, nutrición y salud

Recogemos las palabras de D. Ricardo Martí Fluxá como bienvenida y presentación del Seminario Leche, un alimento para todos: calidad, nutrición y salud organizado recientemente en Madrid por el Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud en colaboración con la Universidad Autónoma de Barcelona.