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Valoración del riesgo de desnutrición: Nutritional Risk Screening-2002 (NRS-2002)

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En el marco de las 5ª Jornadas de Actualización Nutrición e Índices de Salud, organizadas por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad de Navarra, Dña. Leticia Goñi pronunció la ponencia Valoración del riesgo de desnutrición: Nutritional Risk Screening-2002 (NRS-2002), que recogemos a continuación.