Aplicaciones de La Ultra Alta Presión Homogenización para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética
En el marco de la Jornada Técnica sobre Tecnologías transversales de interés para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética, el Dr. Buenaventura Guamis López pronunció la ponencia Aplicaciones de La Ultra Alta Presión Homogenización para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética, que reproducimos a continuación.
