Cómo elaboramos un zumo de naranja directo de calidad (2a. parte)
Llevar a nuestras mesas un zumo de naranja directo con el mejor sabor y el máximo de propiedades es el reto que el Grupo Leche Pascual ha cumplido. En este proceso, el principal objetivo es conseguir la mayor calidad posible en cuanto a sabor y aroma (lo que se conoce como calidad organoléptica) y conservar al máximo sus propiedades.
