Desarrollo histórico de RDAs/IR y definiciones
En el marco del II Congreso de la FESNAD, el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud organizó un simposio satélite sobre Tablas e ingestas recomendadas y de referencia en el que el Profesor Alfredo Martínez pronunció la ponencia Desarrollo histórico de RDAs/IR y definiciones que reproducimos a continuación.
