I Aniversario del Instituto Tomás Pascual Sanz. Introducción

El Presidente del Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud, D. Ricardo Martí Fluxá repasa en su intervención las actividades más destacadas que el Instituto ha llevado a cabo durante el año 2007. Entre ellas destaca la presencia en distintos congresos científicos españoles, la organización de mesas redondas y symposiums o la publicación del libro La Salud y la Soja.

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