Importancia de la Nutrición y hábitos de vida en la prevención. Estrategias de educación nutricional en la Comunidad de Madrid

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, el Instituto de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud y la Universidad Complutense de Madrid, han organizado el Workshop Genética – Nutrición – Enfermedad. Recogemos la ponencia de Susana Belmonte, Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid.