Recomendaciones nutricionales para los mayores
En el marco de la Jornada Retos de la Nutrición en el siglo XXI ante el envejecimiento poblacional, celebrada recientemente en Madrid, Olga Moreiras Tuny, Catedrática Emérita del Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid nos da las pautas para conseguir una alimentación correcta en las personas de edad avanzada.