Mitos y realidades de la soja en nuestra cultura mediterránea

10 octubre, 2014/en Ejercicio físico, Intolerancias y alergias, Nutrición y alimentación, Salud, Seguridad alimentaria / Vídeo

La siguiente conferencia se enmarca dentro de las jornadas “El papel de la soja en una alimentación equilibrada: mitos y realidades” celebradas el pasado día 1 de octubre en Barcelona. El doctor Javier Haya Palazuelos fue el encargado de ofrecer la conferencia inaugural:”Mitos y realidades de la soja en nuestra cultura mediterránea”.