En el marco de la Jornada Técnica sobre Tecnologías transversales de interés para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética, Joaquim Torres Sanglas pronunció la ponencia CO2 a Presión, más que una alternativa de bajo Impacto Ambiental a los disolventes orgánicos, que reproducimos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada Técnica sobre Tecnologías transversales de interés para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética, el Dr. Buenaventura Guamis López pronunció la ponencia Aplicaciones de La Ultra Alta Presión Homogenización para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética, que reproducimos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada Técnica sobre Tecnologías transversales de interés para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética, la Dra. Ana Galet pronunció la ponencia La seguridad y la calidad del producto garantizadas mediante las nuevas tecnologías aplicadas a los envases, que reproducimos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada Técnica sobre Tecnologías transversales de interés para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética, Óscar Rodríguez Montoso pronunció la ponencia Química a Alta Presión: Transferencia Tecnológica, que reproducimos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco del III Aniversario del Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud, el Dr. Carles Lalueza-Fox pronunció la conferencia magistral La era de la genómica personalizada, que reproducimos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco del III Aniversario del Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud, el Dr. Javier Sádaba Garay pronunció la conferencia magistral La buena vida y la vida buena que reproducimos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
Recogemos las palabras de bienvenida pronunciadas por D. Ricardo Martí Fluxá, Presidente del Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud con motivo de la reciente celebración del III Aniversario del Instituto.
Mesa Redonda y palabras de Clausura del Seminario 150 años después de Darwin: ¿evolución, futuro o crisis?, organizado por el Instituto Tomás Pascual Sanz en colaboración con el CENIEH (Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana).
En el marco del Seminario 150 años después de Darwin: ¿evolución, futuro o crisis?, organizado por el Instituto Tomás Pascual Sanz en colaboración con el CENIEH (Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana), D. Carles Lalueza-Fox, pronunció la ponencia The Neanderthal Genome: towards a genetic definition of our species?, que reproducimos a continuación.
En el marco del Seminario 150 años después de Darwin: ¿evolución, futuro o crisis?, organizado por el Instituto Tomás Pascual Sanz en colaboración con el CENIEH (Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana), el Dr. Javier Sádaba Garay, pronunció la ponencia Identidad humana e ingeniería genética, que reproducimos a continuación.
En el marco del Seminario 150 años después de Darwin: ¿evolución, futuro o crisis?, organizado por el Instituto Tomás Pascual Sanz en colaboración con el CENIEH (Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana), el Dr. William C. McGrew pronunció la ponencia Modelling Human Origins from Studies of Chimpazees, que reproducimos a continuación.
Presentación del Seminario 150 años después de Darwin: ¿evolución, futuro o crisis?, organizado por el Instituto Tomás Pascual Sanz en colaboración con el CENIEH (Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana).