En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, la Dra. Begoña Olmedilla Alonso pronunció la ponencia Valoración del estado nutricional vitamínico: del laboratorio a la clínica que recogemos a continuación.
En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, la Dra. Elena Alonso Aperte pronunció la ponencia Fortificación de alimentos y suplementos vitamínicos ¿beneficio o riesgo? que recogemos a continuación.
En el marco de la Jornada Hot Topics en vitaminas y salud, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz en Alimentación y Salud y la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, D. Paul Finglas pronunció la ponencia Bioavailability and biological activity of vitamins in foods que recogemos a continuación.
En el marco de la Jornada Inflamación y patogenicidad. La respuesta inflamatoria en patologías cardiovasculares y en el envejecimiento, organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz en colaboración con el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid y la Real Academia Nacional de Farmacia, el Dr. José Viña Ribes pronunció la ponencia Efectos beneficiosos de la alimentación con complementos de soja sobre genes de longevidad, que reproducimos a continuación.
Con la llegada del buen tiempo se incrementa el número de personas que desea perder peso y las plantas medicinales de venta en farmacias pueden ayudar a conseguirlo de manera gradual y segura acompañadas de dieta y ejercicio.
En el marco del II Congreso de la FESNAD, el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud organizó un simposio satélite sobre Tablas e ingestas recomendadas y de referencia en el que Eduard Baladia pronunció la ponencia Metodología para establecimiento de RDAs que reproducimos a continuación.
En el marco del II Congreso de la FESNAD, el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud organizó un simposio satélite sobre Tablas e ingestas recomendadas y de referencia en el que Marta Cuervo pronunció la ponencia Comparativa de IDR entre países que reproducimos a continuación.
En el marco del II Congreso de la FESNAD, el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud organizó un simposio satélite sobre Tablas e ingestas recomendadas y de referencia en el que el Profesor Alfredo Martínez pronunció la ponencia Desarrollo histórico de RDAs/IR y definiciones que reproducimos a continuación.
En el marco del III Aniversario del Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud, el Dr. Carles Lalueza-Fox pronunció la conferencia magistral La era de la genómica personalizada, que reproducimos a continuación.
En el marco de la Jornada La recomendación de hábitos de vida saludables y el ejercicio físico desde la oficina de farmacia, organizada recientemente por el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud en colaboración con la Real Academia Nacional de Farmacia y el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid, la Dra. María Marcela González Gross pronunció la ponencia Consejos sobre nutrición y deporte desde la Oficina de Farmacia, que recogemos a continuación.
En el marco de las Jornadas Nutrición, Vida Activa y Deporte, organizadas por el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud y la Universidad CEU San Pablo de Madrid, la Dra. Natalia Úbeda Martín pronunció la ponencia Alimentos funcionales, ayudas ergogénicas y suplementos nutricionales: ¿son necesarios? que reproducimos a continuación.
En el marco de las Jornadas Nutrición, Vida Activa y Deporte, organizadas por el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud y la Universidad CEU San Pablo de Madrid, la Dra. Elena Alonso Aperte pronunció la ponencia ¿Qué comen los deportistas? ¿Qué deberían comer? que reproducimos a continuación.
