En el marco de las 3as Jornadas de Actualización Nutrición basada en el conocimiento, celebradas recientemente en Pamplona, tuvo lugar la mesa redonda Experiencias en nutrición y enfermedades crónicas. Recogemos la ponencia sobre nutrición y enfermedad renal que pronunció la Dra. Núria García Fernández, del Servicio de Nefrología de la Clínica Universitaria de Navarra.
En el marco de las 3as Jornadas de Actualización Nutrición basada en el conocimiento, celebradas recientemente en Pamplona, tuvo lugar la mesa redonda Experiencias en nutrición y enfermedades crónicas. Recogemos la ponencia sobre nutrición y obesidad que pronunció el Dr. Francisco Javier Salvador Rodríguez, Director del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Clínica Universitaria de Navarra.
En el marco de las 3as Jornadas de Actualización Nutrición basada en el conocimiento, celebradas recientemente en Pamplona, tuvo lugar la mesa redonda Experiencias en nutrición y enfermedades crónicas. Recogemos la ponencia sobre nutrición e hipertensión que pronunció el Dr. Javier Díez Martínez, Director del Departamento de Ciencias Cardiovasculares del Centro de Investigación Médica Aplicada (CIMA) de la Universidad de Navarra.
En el marco de la Conferencia Importancia de los productos lácteos y el calcio en el control de la obesidad, organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz junto a la Vocalía de Nutrición del Colegio de Farmaceúticos de Madrid y en colaboración con la Real Academia Nacional de Farmacia, la Dra. Aránzazu Aparicio Vizuete Profesora del Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid presentó su ponencia Regulación del metabolismo y adiposidad por el calcio y los lácteos.
En el marco de la Conferencia Importancia de los productos lácteos y el calcio en el control de la obesidad, organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz junto a la Vocalía de Nutrición del Colegio de Farmaceúticos de Madrid y en colaboración con la Real Academia Nacional de Farmacia, la Dra. Rosa María Ortega del Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid presentó su ponencia Calcio y lácteos en la lucha contra la obesidad: Evidencias epidemiológicas.
En el marco de la celebración del II Aniversario del Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud, la Dra. Ana Mateos Chamorro, Directora de la línea de investigación del Grupo Paleobiología y Paleofisiología de Homínidos del Centro Nacional de Investigación de Evolución Humana, pronunció la ponencia Fósiles humanos: testigos de nuestro pasado alimenticio.
En el marco de la celebración del II Aniversario del Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud, el Dr. Angelo Tremblay, Profesor en la sección de Kinesiología del Departamento de Medicina Social y Preventiva en la Universidad de Laval, Quebec, pronunció la ponencia Effects of calcium and dairy food on metabolic fitness and body weight stability (Efectos del calcio y los alimentos lácteos sobre el equilibrio metabólico y la estabilidad del peso corporal).
En el marco de la Jornada Ciencia, Tecnología y Alimentación, celebrada recientemente en Barcelona y organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz y el Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Barcelona (INSA-UB), D. Eduard Mata profundizó en las competencias e interacciones de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA) en relación con el resto de agencias que intervienen en la gestión de la seguridad alimentaria.
En el marco de la Jornada Ciencia, Tecnología y Alimentación, celebrada recientemente en Barcelona y organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz y el Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Barcelona (INSA-UB), Dña. Ana Troncoso profundizó en las competencias e interacciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación con el resto de agencias que intervienen en la gestión de la seguridad alimentaria.
En el marco de la Jornada Ciencia, Tecnología y Alimentación, celebrada recientemente en Barcelona y organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz y el Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Barcelona (INSA-UB), D. Joaquim Ordeig profundizó en las competencias e interacciones de DG Sanco en relación con el resto de agencias que intervienen en la gestión de la seguridad alimentaria.
En el marco de la Jornada Ciencia, Tecnología y Alimentación, celebrada recientemente en Barcelona y organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz y el Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Barcelona (INSA-UB), D. Jordi Serratosa profundizó en las competencias e interacciones de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en relación con el resto de agencias que intervienen en la gestión de la seguridad alimentaria.
En el marco de la Jornada Ciencia, Tecnología y Alimentación, celebrada recientemente en Barcelona y organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz y el Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Barcelona (INSA-UB), D. Buenaventura Guamis, presentó su ponencia sobre los beneficios de las altas presiones en la reducción de riesgos y las mejoras en la funcionalidad.
