Female Scientific Research Team With Clear Solution In Laborator

Científicos españoles demuestran que el ácido úrico bajo puede ser un factor de riesgo del Parkinson

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Científicos de la Universidad de Sevilla, el Hospital Virgen del Rocío y el Instituto de Biomedicina de Sevilla han demostrado que presentar niveles de ácido úrico bajos, así como los factores genéticos asociados a estos niveles, está directamente relacionado con el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson.

A través del grupo de investigación de Trastornos del Movimiento, estos investigadores ya han descrito en los últimos años numerosos genes relacionados con la fisiopatología de los trastornos del movimiento.

“Nuestro objetivo final es predecir la respuesta que el paciente va a tener al tratamiento basándonos en su perfil genético, antes de que empiece a tomarlo para así, poder decidir cuál es el más adecuado y evitar posibles efectos secundarios”, explica el responsable de este grupo de investigación y profesor asociado de la Universidad de Sevilla, Pablo Mir, para lo que “primero hay que conocer los factores genéticos que predispongan al desarrollo de esos efectos secundarios”.

Mir y su equipo estudian los factores genéticos ligados también a otros trastornos del movimiento como es la distonía, que es un trastorno del movimiento caracterizado por la presencia de contracciones musculares prolongadas que pueden producir posturas mantenidas y movimientos anómalos. En este caso, lideran un estudio multicéntrico formado por especialistas de Andalucía, Madrid y Valencia.

Asimismo participan en proyectos internacionales de forma que esta línea ha dado como resultado distintos artículos científicos, el más reciente publicado este mismo mes, en el que analizan los factores genéticos por los que unos músicos son más propensos a sufrir distonía que otros. La distonía está considerada como enfermedad rara y se estima que afecta a unos 5 casos por cada 100.000 habitantes.

El síndrome de Tourette también es objeto de estudio del grupo liderado por el doctor Mir, con varios proyectos internacionales (EMTICS y TIC GENETICS) en los que tratan de caracterizar tantos los factores genéticos como ambientales involucrados en el desarrollo de estos trastornos del movimiento que cursan con múltiples ‘tics’.

Además, también están llevando a cabo una investigación basada en la estimulación magnética transcraneal (EMT), para evaluar el papel de distintas áreas cerebrales en la fisiopatología de la enfermedad de Parkinson y otros trastornos del movimiento.

“Por ejemplo hemos podido encontrar diferencias entre la distonía primaria producida por factores genéticos o desconocidos, y la distonía secundaria provocada por daños cerebrales. Sabiendo diferenciarlas se podría optimizar los tratamientos y como consecuencia mejorar la calidad de vida de los pacientes”, explica Mir.

Puesta en marcha de nuevas terapias

El grupo de Trastornos del Movimiento está aplicando nuevas terapias avanzadas en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson y otros trastornos del movimiento. Así se está utilizando ya en pacientes terapias como la cirugía funcional con estimulación cerebral profunda por un lado, e infusión continuada de fármacos por otro.

“Nuestro objetivo una vez más es mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes y con estas nuevas terapias lo que conseguimos es, por ejemplo, disminuir las fluctuaciones que presentan los pacientes con enfermedad de Parkinson avanzada consiguiendo que el paciente se encuentre como en su mejor momento de forma mantenida, evitando los bloqueos”, explica este experto.

Las personas que sufren enfermedad de Parkinson avanzada pueden llegar a tomar medicación cada dos horas debido a que el efecto del tratamiento va disminuyendo con el tiempo. Con estas terapias, sin embargo, el paciente podrá disfrutar de un estado de bienestar estable y prolongado.

dieta saludable

Se crea el Grupo de Trabajo de la Dieta Mediterránea

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La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural ha acordado la creación del Grupo de Trabajo Español de la Dieta Mediterránea, con el objetivo de tutelar, defender, poner en valor y promover los productos agroalimentarios y el estilo de vida asociados a este Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Este grupo de trabajo, que tendrá carácter asesor y consultivo, servirá de foro de diálogo, participación y colaboración entre las administraciones públicas con competencia en esta materia, empresarios y profesionales, para proponer medidas de impulso y cooperación entre la iniciativa pública y privada.

Asimismo, este grupo valorará y estudiará las posibles iniciativas y acciones para la mejor protección y promoción de la Dieta Mediterránea y para la mayor eficiencia de la cooperación entre las Administraciones Públicas.

Al mismo tiempo, analizará e intercambiará información sobre posibles propuestas de actuación de las distintas administraciones, y estudiará posibles recomendaciones a los diversos agentes económicos, empresas e instituciones tendentes a proteger la Dieta Mediterránea.

También intercambiará información y colaborará con las iniciativas de la Fundación de la Dieta Mediterránea, organismo de ámbito nacional bajo la tutela del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para la difusión, promoción y defensa de esta dieta.

Además, coordinará e intercambiará información sobre actividades formativas y educativas, intercambios culturales, científicos y económicos entre comunidades y entidades que tengan interés en desarrollar estilos de vida sanos, basados en la Dieta Mediterránea.

Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

La creación de este grupo de trabajo pone de manifiesto la importancia de la Dieta Mediterránea, que representa no sólo una dieta alimentaria sino un estilo de vida saludable. Además, la Dieta Mediterránea constituye un elemento que refuerza el sentimiento de pertenencia a una comunidad y contribuye a promocionar un territorio y su diversidad.

En reconocimiento a su importancia, la UNESCO declaró la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010. A este reconocimiento contribuyó decisivamente la Fundación de la Dieta Mediterránea que, desde el año 1996, se ha configurado como un interlocutor válido entre los diferentes actores implicados en la implantación de este estilo de vida. A lo largo de los años, la Fundación de la Dieta Mediterránea ha elaborado la base científica de lo que supone el concepto de Dieta Mediterránea, coordinando a nivel técnico transnacional la candidatura de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Precisamente la Fundación de la Dieta Mediterránea, junto con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha promovido la creación de este Grupo de Trabajo para promover la protección de este patrimonio.

general

Pascual se adhiere a la Fundación Seres

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Pascual se adhiere a la Fundación Seres (Fundación Sociedad y Empresa Responsable), haciendo la número cien de las compañías que la integran. Fundación Seres tiene como objetivo promover el compromiso de las empresas en la mejora de la sociedad con estrategias, políticas y valores orientadas al desarrollo social y la búsqueda del bienestar de las personas que la componen.

La adhesión a Fundación Seres es coherente con la estrategia de Responsabilidad Corporativa de Pascual por la que se activan las políticas de gestión de impactos éticos, sociales, laborales ambientales y económicos con el objetivo de ser multiplicar el impacto de la actividad de Pascual en el desarrollo de la sociedad y en el bienestar de las personas.

Los fines de la Fundación Seres son favorecer y promover la responsabilidad de las empresas como eje fundamental de su estrategia, convencer a la comunidad empresarial de la importancia de la responsabilidad como mecanismo de efecto positivo en la sociedad, y analizar las nuevas tendencias de la responsabilidad empresarial a nivel global.

Fundación Seres

Sin ánimo de lucro, la Fundación Seres promueve el compromiso de éstas en la mejora de la sociedad con actuaciones responsables alineadas con la estrategia de cada compañía, generando valor para todos.

Fundación Seres es una organización nacional no gubernamental constituida en 2009. La integran ahora más de cien empresas que creen en la importancia de sus actuaciones para mejorar la realidad social. En ella tienen cabida todas las empresas y organizaciones con independencia de su ubicación y tamaño.

Más información: http://www.fundacionseres.org/Paginas/Home.aspx

Pascual

Representando el espíritu y la vocación de la familia Pascual Gómez-Cuétara, la Corporación Pascual es un holding con más de 2.300 empleados que engloba compañías de diferentes sectores, pero con un posicionamiento privilegiado en el de alimentación y bebidas. Destacando en este sector como actividad principal la preparación, envasado, distribución y venta, entre otros, lácteos y derivados con la marca Pascual, aguas minerales Bezoya, bebidas vegetales Vivesoy, Bifrutas y café Mocay. Sus productos, con más de 200 referencias, son elaborados en 8 plantas de producción y distribuidos por la red de 27 delegaciones comerciales de su empresa Qualianza.

Gracias a la actividad de Pascual, cada vez son más las personas que disfrutan de un nuevo concepto de calidad, más amplio y global, que va más allá del desarrollo de productos saludables y constituye la esencia de la cultura y los valores de la organización. Pascual tiene como principio inspirador la aportación de valor y calidad a la vida de las personas, entendida como un compromiso colectivo de superación en la búsqueda diaria de su bienestar y el desarrollo de la sociedad.

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Los beneficios del ejercicio físico durante el embarazo

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El aumento de peso excesivo durante el embarazo incrementa el riesgo de padecer enfermedades como hipertensión y diabetes gestacional, o de sufrir un parto prematuro y dar a luz por cesárea; además, tiene efectos negativos también en los recién nacidos y aumenta el riesgo de sobrepeso infantil en un 30%.

Conscientes de la importancia de prevenir el sobrepeso gestacional, tanto de la madre como del hijo, investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, de la Universidad de Granada, y de la Universidad Europea, han llevado a cabo un estudio sobre el beneficio que tiene practicar ejercicio durante el embarazo para prevenir el aumento de peso, titulado Supervised Exercise – Based Intervention to Prevent Excessive Gestational Weight Gain: A Randomized Controlled Trial, que ha publicado la revista Mayo Clinic Proceedings.

La investigación, llevada a cabo entre 2007 y 2011 y en la que han participado 962 embarazadas, pone de manifiesto que en mujeres sanas el ejercicio controlado de intensidad moderada e iniciado inmediatamente después de la primera consulta prenatal, evita la ganancia de peso excesivo al finalizar este periodo y disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas tales como diabetes gestacional o hipertensión. El estudio muestra, además, que los beneficios del ejercicio son más pronunciados en mujeres con peso normal que en las que padecen sobrepeso u obesidad, quienes también se pueden beneficiar del ejercicio prenatal aunque en menor medida.

El Dr. Rubén Barakat, principal investigador del estudio y profesor de la Universidad Politécnica de Madrid, declara que “gracias al trabajo conjunto de profesionales de las Ciencias del Deporte y de la Medicina, se ha podido demostrar la importancia de una pauta correcta de ejercicio físico supervisado y conducido durante el período de gestación. En este sentido queda aún mucho camino por recorrer pues creemos que los beneficios del ejercicio físico programado durante el embarazo pueden alcanzar incluso los primeros años de vida del niño/a. Recientes evidencias científicas nos permiten especular con esta idea. Para ello, son necesarios nuevos estudios que investiguen la influencia del ejercicio gestacional en parámetros maternos, fetales e infantiles; sería un tremendo error no prolongar este tipo de investigaciones con ensayos clínicos más extensos y ambiciosos. Solo estamos viendo la punta del iceberg”.

Por su parte, el Dr. Jonatan Ruiz, primer autor del artículo e investigador Ramón y Cajal en la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada, subraya que “los beneficios de la práctica regular de actividad física durante el embarazo y periodo de post-parto son los mismos que los bien sabidos beneficios que obtiene la población general. El embarazo es un periodo ideal para cambiar hábitos, así como para adoptar un estilo de vida físicamente activo durante este periodo y el resto de la vida”.

El investigador y catedrático de Fisiología del Ejercicio de la Universidad Europea, Alejandro Lucía, añade que “en general, las bondades del ejercicio físico están muy desaprovechadas en la medicina actual y este tipo de estudios contribuye a crear más conocimiento para que los médicos prescriban ejercicio personalizado y de acuerdo a las condiciones de cada grupo poblacional”.

El estudio mostró que el aumento de peso en las mujeres que siguieron el programa de ejercicios fue menor que en aquellas que no lo hicieron

Para el desarrollo del estudio se dividió a las mujeres en dos grupos iguales de forma aleatoria. Las del primero, además de seguir los cuidados rutinarios, se sometieron a un ejercicio aeróbico de intensidad leve a moderada llevándolo a cabo 3 veces por semana con una duración de 50-55 minutos cada sesión, desde la semana 9 a la 39 del embarazo. El segundo grupo siguió las recomendaciones habituales para cualquier mujer embarazada.

Los resultados del estudio demuestran que el aumento de peso en las mujeres que siguieron el programa de ejercicios fue menor que en aquellas que no lo hicieron; concretamente, el riesgo de ganar peso por encima de las recomendaciones del Institute of Medicine americano fue un 40% menos en las mujeres que siguieron las pautas de actividad física. Para el análisis de los resultados se han tenido en cuenta datos como la edad de la madre, la edad gestacional, el nivel de educación y el peso previo al embarazo.

Asimismo, si bien para las mujeres obesas o que tenían sobrepeso no ha sido tan eficiente la realización de ejercicio 3 veces a la semana, se ha reducido en un 86% el riesgo de tener un bebé con macrosomía (peso desmesurado en recién nacidos superior a 4 Kg).

Según subraya Alejandro Lucía, catedrático de Fisiología del Ejercicio de la Universidad Europea y colaborador de la investigación, “a través de este tipo de estudios queremos enfatizar la importancia de mantener la salud de las mujeres embarazadas así como de sus hijos mediante la obtención de un peso óptimo y por lo tanto la importancia de realizar ejercicio físico”.

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Medicinas tradicionales chinas estancan la progresión de la diabetes

/en , / Estudio Científico

Hierbas medicinales tradicionales chinas resultan prometedoras para retrasar la progresión de prediabetes a un diagnóstico oficial de la diabetes, según concluye un nuevo estudio aceptado para su publicación en la revista Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

La prediabetes se diagnostica cuando un individuo ha desarrollado niveles elevados de azúcar en la sangre, pero los niveles de glucosa aún no se han disparado hasta el punto de desarrollar diabetes tipo 2. Las personas prediabéticas tienen mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y derrame cerebral.

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, alrededor de 79 millones de estadounidenses adultos de 20 años o más tienen prediabetes. “Con la diabetes evolucionando hacia una seria carga para la salud pública a nivel mundial, es fundamental tomar medidas para frenar la avalancha de casos”, dijo uno de los autores del estudio Chun-Su Yuan, de la Universidad de Chicago, en Estados Unidos.

“Los pacientes, a menudo, luchan para hacer los cambios de estilo de vida necesarios para controlar sus niveles de azúcar en la sangre y los medicamentos actuales tienen limitaciones y pueden provocar efectos secundarios adversos a nivel gastrointestinal. Hierbas chinas tradicionales pueden ofrecer una nueva opción para la gestión de los niveles de azúcar en la sangre, bien solas o en combinación con otros tratamientos”, argumenta este experto.

Durante el ensayo doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo, 389 participantes de 11 centros de investigación en China fueron asignados al azar para tomar una cápsula que contiene una mezcla de diez hierbas medicinales chinas o un placebo. Durante un año, los sujetos ingirieron cápsulas de cualquiera de la mezcla de hierbas chinas, llamada Tianqi, o el placebo tres veces al día antes de las comidas.

Todos los participantes recibieron un mes de formación sobre el estilo de vida al inicio del ensayo y se reunieron con los nutricionistas varias veces durante el estudio. La tolerancia a la glucosa de los sujetos se midió sobre una base trimestral.

Al final del ensayo, 36 participantes en el grupo de Tianqi y 56 en el de placebo habían desarrollado diabetes. El análisis encontró que la administración de Tianqi reduce el riesgo de diabetes en un 32,1 por ciento en comparación con el placebo, después de ajustar por edad y sexo.

La reducción general en el riesgo fue similar a la encontrada en estudios de los medicamentos para la diabetes acarbosa y metformina y los participantes en el análisis detectaron pocos efectos secundarios de las hierbas Tianqi. Tianqi incluye varias hierbas que han demostrado que reducen los niveles de glucosa en la sangre y mejoran el control de los niveles de glucosa en sangre después de las comidas.

“Pocos ensayos clínicos controlados han examinado el impacto de la medicina tradicional china en la diabetes y los resultados de nuestro estudio muestran que este enfoque puede ser muy útil en el retraso de la progresión de la enfermedad”, afirma uno de los autores principales del estudio, Xiaolin Tong, del Hospital de Guang´anmen en Beijing, China. No obstante, añade que se necesita más investigación para evaluar la función que la medicina herbal china puede desempeñar en la prevención y el control de la diabetes.

alergias alimentarias

Descubren en mamuts las fuentes de ácidos grasos esenciales de la dieta humana en el Paleolítico D

/en , / Noticia

El profesor José Luis Guil Guerrero, investigador del Campus de Excelencia en Agroalimentación en el Departamento de Agronomía de la Universidad de Almería, ha desarrollado una investigación que ha permitido identificar la carne de mamut como la fuente de ácidos grasos esenciales de la que se han nutrido los hombres del Paleolítico.

La investigación desarrollada junto con científicos rusos ha estado encaminada a conocer la fuente de la que los hombres del Paleolítico obtendrían los Omega-3 puesto que varios investigadores norteamericanos sostenían hasta ahora que los seres humanos de la edad del hielo ingerían estos ácidos a través de la carne de los animales que cazaban.

Según indica el CeiA3 en una nota a partir del artículo publicado en la revista Plos One, el investigador de la UAL contactó con el director de la Academia Rusa de Ciencias de San Petersburgo, Alexei Tikhonov, y se desplazó hasta allí para conseguir muestras de tejido de los famosos mamuts de Siberia Yuka y Lyuba, además de muestras de otros animales del hielo como bisontes y caballos.

Tras retornar a Almería y analizar las muestras, encontró que gran parte de la grasa todavía estaba en buen estado y que los mamuts y caballos del hielo contenían estos ácidos grasos esenciales. El perfil de la grasa de los mamuts ha resultado ser similar al de las poblaciones modernas de caballo de Yakutia (Siberia), que durante los meses de invierno mantienen un estado de semi-hibernación.

Así, se hallaron pruebas para considerar que este estado de semi-hibernación también podría haber sido el que desarrollaran las poblaciones de mamuts, ya que para sobrevivir en los ambientes árticos estos animales se habrían beneficiado de un comportamiento similar en las épocas más frías, además de que el tipo de grasa subcutánea encontrado es el que permite esta adaptación al frío.

Los Omega-3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados –el organismo humano no los puede sintetizar– imprescindibles para la vida, que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados y en algunas fuentes vegetales como las semillas de lino, la semilla de chía, los cañamones y las nueces.

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Ingredientes presentes en el chocolate, té o en las bayas podrían prevenir la aparición de diabetes tipo II

/en , , , / Estudio Científico

Algunos ingredientes presentes en el chocolate, té o en las bayas, como los flavonoides o las antocianinas, podrían prevenir la aparición de diabetes tipo II, según ha mostrado un estudio realizado por la Universidad de East Anglia y el King College de Londres (Reino Unido).

De hecho, los resultados de la investigación realizada a 2.000 personas, publicados en la revista Journal of Nutrition, han mostrado que el consumo elevado de estos compuestos está asociado con una menor resistencia a la insulina y una mejor regulación de la glucosa en sangre.

“Nuestra investigación analizó los beneficios de comer ciertos subgrupos de flavonoides. Nos centramos en flavonas, que se encuentran en las hierbas y verduras como el perejil, el tomillo y el apio y las antocianinas, que se encuentran en las bayas, uvas rojas, vino y otras frutas y verduras de color rojo o de color azul”, ha explicado la profesora de la Escuela de Medicina de la Universidad de East Anglia, Aedin Cassidy.

Asimismo, los expertos han comprobado que el consumo de estas sustancias reduce también la inflamación crónica, asociada a muchos problemas de salud como, por ejemplo, la diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares y cáncer.

Ahora bien, según ha reconocido la investigadora, todavía no se ha determinado cuál es la cantidad exacta de estos compuestos que hay que ingerir para reducir potencialmente el riesgo de padecer diabetes tipo II.

scientists working at the laboratory

Descubren un mecanismo que afecta al ácido oleico que también juega un papel en el síndrome de Down

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Investigadores del Instituto de Neurociencias de Castilla y León (INCYL) de la Universidad de Salamanca han descubierto que un mecanismo que inhibe el ácido oleico también tiene un papel en el síndrome de Down, en cuyos casos podría explicar los problemas de discapacidad cognitiva que se asocian a este trastorno.

En concreto, han visto que la sobreexpresión de determinados genes que impide que el ácido oleico cumpla su función como factor neurotrófico, como agente que promueve el crecimiento y la diferenciación de las neuronas, también tiene lugar cuando existe la trisomía característica del síndrome de Down, y hace que el cerebro no llegue a madurar correctamente.

El objetivo de la investigación, iniciada a finales de 2010 y cuyos resultados publica ahora Experimental Neurology, era comprobar qué efectos tiene el ácido oleico en el síndrome de Down, después de que un trabajo previo descubriera cómo esta molécula es captada por las neuronas para promover su diferenciación, el proceso por el que las células alcanzan sus características específicas.

Las células del ser humano tienen dos copias de cada uno de sus 23 cromosomas, pero en el caso del síndrome de Down existen tres copias del cromosoma 21, por eso también se denomina trisomía del par 21. Esta anomalía provoca discapacidad cognitiva, pero no se conocen bien los mecanismos por los que sucede.

La idea de la investigación era ver si el ácido oleico podría emplearse como instrumento para estudiar las bases moleculares del problema.

“Por lo que hemos descubierto, la sobreexpresión de determinados genes en el síndrome de Down explica que este factor neurotrófico no funcione, mientras que sí lo hace en las células normales que sirven de control”, ha explicado a DiCYT Maruan Hijazi, uno de los investigadores del equipo.

En particular, los científicos han descrito la importancia de la proteína quinasa DYRK1A, que ya estaba identificada como causa de alteraciones morfológicas en el sistema nervioso central. “Vimos que por culpa de la sobreexpresión de esta quinasa el ácido oleico no estaba funcionando como debería en la línea celular trisómica”, señala el experto.

Después de este trabajo ‘in vitro’, el siguiente paso fue comprobar los resultados en ratones modificados para expresar únicamente el gen de interés y, de nuevo, observaron que DYRK1A impedía la acción neurotrófica del ácido oleico. Mientras que los animales lograban una correcta diferenciación neuronal, las neuronas de los modificados genéticamente no alcanzaban la misma madurez.

El equipo del INCYL sigue trabajando ahora para comprender mejor el proceso, para lo que están realizando estudios para comprobar dónde y de qué forma se localiza el ácido oleico en las células. De este modo, han averiguado que se incorpora a las membranas de las células diploides, pero que no ocurre así en las trisómicas. El factor clave es la fosfatidilcolina, el fosfolípido que incorpora en mayor medida el ácido oleico y que se ve alterado por DYRK1A.

Implicaciones clínicas

Los estudios que realiza este equipo de investigación pertenecen al desarrollo del cerebro en una fase prenatal, de manera que sirven para comprender mejor las bases moleculares del síndrome de Down, pero en teoría es difícil que tengan aplicaciones terapéuticas para las personas que lo padecen.

Sin embargo, esta investigación ha servido de referencia para un estudio piloto realizado en el Centro de Regulación Genómica de Barcelona por el equipo de la prestigiosa neurocientífica Mara Dierssen.

A un grupo de 30 pacientes con síndrome de Down se les ha administrado té verde, que contiene sustancias que inhiben al sobreexpresión de DYRK1A, y los resultados han sido muy positivos a nivel cognitivo, por lo que este gen podría convertirse en una diana terapéutica contra la que actuar.

De hecho, el siguiente paso será ampliar el ensayo a un centenar de pacientes. Por su parte, el INCYL pretende continuar con la investigación básica, tanto en líneas celulares como en ratones, pero una vez finalizado el proyecto que financió la Fundación Ramón Areces, que tan buenos resultados ha proporcionado, el grupo tendrá que solicitar nuevos proyectos o mantener estos estudios con sus propios recursos.

Family Eating Cheeseburgers Together

La obesidad infantil se combate mejor de forma colectiva

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Investigadores de la Universidad de Manchester, en Reino Unido, han descubierto que las intervenciones nutricionales individuales no son efectivas para incrementar el consumo de frutas y hortalizas entre los niños con sobrepeso y combatir la obesidad infantil, y aseguran que es mejor desarrollar estrategias de salud pública.

La obesidad se ha convertido en una epidemia mundial que afecta tanto a adultos como a niños y, sólo en Reino Unido, se estima que el 31 por ciento de los chicos y el 28 por ciento de las chicas de 2 a 15 años padece sobrepeso.

El problema, apuntan en un artículo publicado en la revista Journal of Epidemiology and Community Health, es que los niños obesos tienen más riesgo de seguir siéndolo en edad adulta, lo que también hace que aumente su riesgo de padecer enfermedades asociadas.

Para combatirla, el profesor de Salud Pública Paul Whittaker llevó a cabo una revisión sistemática de la literatura científica sobre las medidas puestas en marcha para aumentar el consumo de frutas o verduras, y se vio que con una intervención individual en la conducta “es poco probable lograr un cambio a largo plazo”.

“Tenemos que adoptar un enfoque holístico y buscar un cambio de comportamiento en varios aspectos del estilo de vida de los niños y su entorno, incluyendo la educación nutricional, el apoyo de los padres y la actividad física”, ha añadido Michael Bourke, que también participó en el estudio.

Los resultados de su investigación se publican antes de que expertos de todo el mundo se reúnan en Manchester en la Conferencia Internacional de Salud Ciudadana.

Arpana Verma, director del Manchester Urban Collaboration of Health (MUCH), recuerda que el aumento del sobrepeso y la obesidad infantil es fruto de múltiples factores, como el aumento del consumo de alimentos muy calóricos y una disminución de la actividad física. “La formación nutricional de los niños, especialmente de los que tienen sobrepeso, es importante ya que les ayuda a optar por hábitos alimenticios más saludables a largo plazo”, ha añadido.

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Sanidad retira un complemento alimenticio para la disfunción eréctil por tener sustancias no declaradas en el etiquetado

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La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha retirado el producto ‘Human Energy 107’, comercializado por la empresa Herbofarma Canaria para tratar la disfunción eréctil, por incluir en su composición sustancias que no están especificadas en el etiquetado.

Este producto está comercializado como complemento alimenticio y ha sido retirado después de que la Agencia haya tenido conocimiento de este hecho ilegal a través de varias denuncias presentadas por el Seprona de la Guardia Civil. Además, la propia empresa ha notificado este hecho a la AEMPS.

Y es que, según los análisis llevados a cabo por el Laboratorio Oficial de Control de la Agencia, el producto contiene el principio activo tadalafilo, no declarado en el etiquetado, en una cantidad suficiente como para restaurar una función fisiológica ejerciendo una acción farmacológica. Asimismo, también contiene las sustancias dihidroepiandrosterona y berberina, sin estar éstas reflejadas en la etiqueta.

Concretamente, el tadalafilo actúa restaurando la función eréctil deteriorada mediante el aumento del flujo sanguíneo del pene por inhibición selectiva de la fosfodiesterasa 5 (PDE5). De hecho, los inhibidores de la PDE5 están contraindicados en pacientes con infarto agudo de miocardio, angina inestable, angina de esfuerzo, insuficiencia cardiaca, arritmias incontroladas, hipotensión, hipertensión arterial no controlada, historia de accidente isquémico cerebral, en pacientes con insuficiencia hepática grave y en personas con antecedentes de neuropatía óptica isquémica anterior no arterítica o con trastornos hereditarios degenerativos de la retina tales como retinitis pigmentosa.

“La presencia de este principio activo en el producto ‘Human Energy 107’, sin estar declarado en su composición, representa un riesgo para la salud de los consumidores, al tratarse de un complemento alimenticio vigorizante a base de hierbas que no puede contener este tipo de sustancias”, ha advertido la AEMPS.

Además, la Agencia ha advertido de que la venta de este complemento alimenticio no ha obtenido la evaluación y autorización previa por lo que su presencia en el mercado es “ilegal”, conforme al artículo 9.1 de la Ley 29/2006.

Por todo ello, la AEMPS ha prohibido su comercialización y ha ordenado la retirada del mercado de todos los ejemplares de estos complementos alimenticios dirigidos a tratar la disfunción eréctil.

Parasimpático

La SEC elabora un ‘e-book’ sobre el síndrome coronario agudo en España

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La Sociedad Española de Cardiología (SEC), con la colaboración de la compañía biofarmacéutica AstraZeneca, ha elaborado un libro electrónico sobre el síndrome coronario agudo (SCA) en España, que tiene como objetivo contribuir a mejorar el manejo de los pacientes que padecen esta patología.

Bajo el título ‘Retos actuales en el diagnóstico y manejo del SCA en España’, el libro va dirigido a los profesionales sanitarios que se encuentran en la práctica clínica diaria de esta área y a otros profesionales de la salud interesados científicamente en esta materia.

Uno de los atractivos de esta obra se basa en su formato digital, abierto a la aportación de todos los miembros de la SEC, “totalmente novedoso en publicaciones de carácter científico en España”, adaptándose a la era de comunicación electrónica y la rápida diseminación de la información a través de Internet. Se puede ser descargado sin coste en ‘http://wikisca.secardiologia.es’.

Además incluye un apartado de contenido audiovisual, con tertulias en vídeo donde los autores profundizan en los aspectos abordados en el libro electrónico de interés clave en el manejo de la patología.

El libro electrónico constituye una obra colectiva en la que han participado miembros de la SEC y profesionales de la salud interesados científicamente en el síndrome coronario agudo, acreditados por su trayectoria en este campo.

El proyecto ha sido dirigido por el doctor José A. Barrabés Riu, Cardiólogo de la Unidad de Cuidados Cardiológicos Críticos del Servicio de Cardiología, del Hospital Universitario Vall d*Hebron (Barcelona) y coordinado por los doctores Jaume Marrugat, Javier Goicolea, Magda Heras, Juan Miguel Ruiz-Nodar, José Alberto San Román, Gonzalo Barón y Jaime Fernández de Bobadilla.

La obra, en la que han colaborado más de 40 especialistas en patología cardiovascular, se plantea una revisión epidemiológica y fisiopatológica del SCA, así como el manejo terapéutico del infarto agudo de miocardio con elevación del segmento ST.

Además, se abarcan otros aspectos como la evaluación y manejo de los pacientes con SCA sin elevación del ST, los nuevos fármacos antitrombóticos, el papel de las técnicas de imagen en el estudio de los pacientes con SCA, el manejo de los pacientes al alta y algunos aspectos farmacoeconómicos del tratamiento del SCA.

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Descubren 3 variantes hipoalergénicas de la proteína causante de la alergia al melocotón que podrían usarse en vacunas

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Una investigación realizada en el Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (UPM-INIA), y dirigida por la doctora Araceli Díaz Perales, ha descubierto tres variantes hipoalergénicas de la proteína ‘Pru p3’, causante de la alergia al melocotón, que podrían ser “buenas candidatas” para su uso en inmunoterapia específica de alergia a melocotón y usarse como vacuna.

Actualmente, esta alergia afecta a más de un 25 por ciento de la población en los países industrializados, y su tratamiento consiste en evitar la ingestión del melocotón. Sin embargo, la posibilidad de reactividad cruzada (reacción a alimentos relacionados) hace que esta práctica, a juicio de los expertos, no sea muy eficaz.

Por ello, la inmunoterapia específica es la única terapia para prevenir la progresión de la alergia a manifestaciones más graves, y consiste en la administración de dosis crecientes de extractos alergénicos a pacientes afectados.

Ahora bien, el uso de estos extractos podría inducir reacciones anafilácticas o conducir a la sensibilización a nuevos alérgenos presentes en la mezcla. Como consecuencia de esto, el uso de moléculas hipoalergénicas (con menor capacidad de unirse a anticuerpos), pero con capacidad de estimular el sistema inmunológico, sería una herramienta útil para la inmunoterapia.

Concretamente, para llevar a cabo este trabajo, los investigadores han caracterizado las regiones de esta proteína alergénica implicadas en la unión a anticuerpos y estimulación de células del sistema inmune y han desarrollado las tres variantes hipoalergénicas, a través de la modificación de los epítopos (regiones de unión a anticuerpos) de dicha proteína.

Así, cada variante presenta una modificación distinta que fue diseñada mediante herramientas genéticas. Aunque la variante 1 (‘Pru p 3.01’) mostró actividad alergénica muy similar a la proteína natural, las variantes ‘Pru p 3.02’ y ‘Pru p 3.03’ presentaron una reducción en la capacidad de unión a anticuerpos, manteniendo su capacidad de estimulación de células del sistema inmune (linfocitos) de pacientes alérgicos a melocotón en ensayos ‘in vitro’.

Por tanto, estos resultados indican que estas dos moléculas (‘Pru p 3.02’ y ‘Pru p 3.03’) podrían ser buenas candidatas para su uso en inmunoterapia específica de alergia a melocotón.