Hay que desterrar la creencia de que un niño gordito es sinónimo de un niño sano. Al contrario, un niño con sobrepeso u obesidad tiene más posibilidades de convertirse en un adulto obeso, con todos los problemas de salud que eso conlleva. Charlamos con una de las autoras del libro Gordito no significa saludable (Ed. […]
En el marco de las recientes XII Jornadas anuales de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Don Germand Bertrand, Director de Seguridad Alimentaria del Grupo Leche Pascual, participó en una mesa redonda con la ponencia Los residuos de antibiótico como problema de salud pública: visión desde el sector primario, patrocinada por el Grupo Leche Pascual. […]
El premio Nobel de Medicina, Louis J. Ignarro, nos habla del esencial papel que juega el óxido nítrico en la prevención de la enfermedad cardiovascular y de cómo una dieta saludable ayuda a mantener unos niveles adecuados de este gas en nuestro organismo. El profesor Ignarro apoyó con su presencia la inaguración del Instituto Tomás […]
El Dr. Louis J. Ignarro, Premio Nobel de Medicina en 1998 por identificar con su equipo el óxido nítrico fue el excepcional invitado a la puesta de largo del Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud. Le ofrecemos la oportunidad de conocer el contenido de su extraordinaria ponencia sobre el descubrimiento y […]
El presidente del Instituto Tomás Pascual Sanz le explica personalmente los objetivos y la actividad de esta entidad que pretende convertirse en poco tiempo en una referencia en la investigación y divulgación en nutrición y salud. Acceda al reportaje de esta entrevista
En el marco de la reciente Segunda reunión Nacional de la Sociedad Española de Medicina Geriátrica (SEMEG), el doctor José Ignacio Calvo Arenillas, Catedrático de Escuela Universitaria, Departamento de Física, Ingeniería y Radioterapia de la Universidad de Salamanca, dedica su ponencia al ´Ejercicio físico protocolizado en Mayores. Diseño, aplicación y evaluación de un programa´. Se […]
Ricardo Martí-Fluxá, presidente del recién creado Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud detalló a la prensa nacional los objetivos y valores de esta recién nacida institución que pretende convertirse rápidamente en un referente nacional en la promoción e investigación sobre nutrición saludable. ¿Desea conocer más sobre el Instituto Tomás Pascual Sanz para […]
El entrenamiento suave durante tan sólo ocho semanas de los músculos respiratorios en personas de edad avanzada aumenta la capacidad física para realizar un determinado ejercicio, según el estudio presentado por el Dr. José López Chicharro, catedrático de la Escuela Universitaria del área de conocimiento de Fisioterapia de la Universidad complutense de Madrid, en la […]
La práctica del ejercicio físico regular puede ayudar a una persona de 70 años, a tener una capacidad funcional similar a la de alguien de 40. Así de rotundo se muestra el doctor Miquel Izquierdo, del Centro de Estudios e Investigación y Medicina del Deporte del gobierno de Navarra, al presentar un estudio comparativo en […]
Una alimentación sana y equilibrada durante toda la vida nos ayuda a protegernos de las enfermedades cardiovasculares, responsables de uno de cada tres fallecimientos en el mundo, según datos de la Organización Mundial de la Salud. Pero además, si añadimos alimentos prebióticos, como MásVital, todavía obtendremos más beneficios para nuestra salud, según el estudio estudio […]
Los españoles comen en dos celebraciones de Navidad las mismas calorías que en una semana del resto del año y engordan una media de tres kilos, alertan especialistas médicos de la recién estrenada campaña Cuídate, corazón. Hábitos Saludables. Hablamos con uno de ellos, el doctor Roberto Elosúa, del Instituto Municipal de Investigación Médica de Barcelona […]
En el marco de las Jornadas sobre Salud de la Mujer, celebradas recientemente en Sevilla, el doctor Miguel Ángel Checa, médico adjunto al Servicio de Ginecología del Hospital del Mar de Barcelona, nos anima a aumentar el consumo de alimentos con calcio y vitamina D, dentro de la saludable dieta mediterránea, un tándem perfecto para […]