Desde un punto de vista médico y científico, el consumo regular de soja proporciona altos beneficios para el organismo. La soja tiene un alto contenido en proteínas, en fibra y además, no aporta nada de colesterol. 25 gramos de proteínas de soja más una dieta equilibrada son suficientes para normalizar las cifras de colesterol. Además […]
En los últimos 30 años se ha avanzado más en la prevención de la enfermedad cardiovascular que en el resto de la historia. Sin embargo, no se ha inventado ninguna pastilla milagrosa. Simplemente, los investigadores han demostrado la importancia de evitar diferentes factores de riesgo, casi todos en manos del paciente: no fumar, controlar la […]
Los flavonoides son compuestos antioxidantes presentes en el té, cacao, vino y frutas y verduras. Se ha demostrado que ayudan en la prevención de las enfermedades cardiovasculares y existen evidencias, aunque no definitivas, de que también previenen algunos tipos de cáncer. La doctora Rosa María Lamuela, directora de un estudio pionero a nivel mundial sobre […]
Los expertos coinciden en que nuestra dieta mediterránea está en retroceso por culpa de la influencia de la comida rápida, alta en grasa y calorías. Don Carlos Aranda, subdirector de la Dirección General de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación habla de los graves problemas salud que puede comportar una mala dieta y […]
La soja en nuestro pais se percibe como un producto desconocido, exótico, aunque saludable. Las personas que la consumen son aquellas que cuidan mucho su alimentación, entre ellos los deportistas. Se trata de un alimento natural, ligero, que tiene pocas calorías y con un sabor diferente y extraño ajeno a nuestra cultura. Éstas son las […]
La soja se caracteriza por su alto contenido en proteínas, "60 gramos de soja equivalen en proteínas a 100 gramos de carne", explica Alfonso Perote, experto en tecnología de los alimentos y en nutrición. Además, esta leguminosa es fuente de ácido linolénico (Omega 3) y el linoléico (Omega 6), por lo que "es un alimento […]
Los especialistas en nutrición coinciden en señalar que una dieta sana, variada y equilibrada suministra al ser humano los nutrientes necesarios para satisfacer las demandas básicas, con lo que se previenen ciertas enfermedades y se garantiza una buena salud. Sin embargo, los nuevos estilos de vida han provocado que se abandonen los hábitos de alimentación […]
Mantener un estilo de vida adecuado, es decir, mantener un peso correcto, una dieta láctea rica, evitar el sedentarismo e incorporar productos conocidos en la alimentación como la leche, el queso y el yogurt. Estas son las recomendaciones realizadas por la doctora Lidia Montoya, especialista en Ginecología, para prevenir la aparición de la osteoporosis.
El Doctor Xavier Nogués, médico adjunto del Servicio de Medicina Interna del Hospital del Mar y profesor Asociado de la Unidad Docente del Hospital del Mar de la Universidad Autónoma de Barcelona, explica en esta entrevista los motivos por los que aparece la osteoporosis.
Las mujeres con riesgo de padecer osteoporosis, como por ejemplo aquellas con antecedentes de la enfermedad en la familia o que han sufrido fracturas previas, deben concienciarse de la importancia del diagnóstico precoz de la enfermedad. Mediante la densitometría se podrá determinar si padecen osteoporosis y si es así podrán comenzar un tratamiento farmacológico que […]
La campaña "Vida sin Tabaco" llega de nuevo a diversas ciudades españolas, organizada por Novartis Consumer Health, en colaboración con el Comité de Expertos para una Vida sin Tabaco. La iniciativa está basada en el hecho de que muchas personas quieren dejar de fumar, pero no pueden hacerlo solas. Para conseguirlo, necesitan apoyo médico, terapéutico […]
La información es el elemento esencial en la lucha contra el tabaco. Esta información no sólo debe centrarse en los aspectos perjudiciales del tabaquismo, sino que también debería proporcionar a los fumadores las claves para dejar este hábito. El dr. Josep Maria Ramón, responsable de la Unidad de Tabaquismo del Hospital de Bellvitge (Barcelona), nos […]