La Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad CEU San Pablo presenta el próximo miércoles, 9 de mayo, el libro Hot Topics en Nutrición y Salud Pública en el siglo XXI en la Asociación de la Prensa de Madrid. El libro trata sobre temas candentes en nutrición y salud pública en el siglo XXI.
En el marco del V Congreso Europeo de Cirugía de la Obesidad y Metabólica, el Dr. Joan Pujol Ràfols nos explica en qué consiste la cirugía de la obesidad, las diferentes técnicas que existen y cómo se elige la cirugía más adecuada para cada paciente. Y es que hoy día, la obesidad y la diabetes […]
En la actualidad, hay un 80% de la población mayor de 65 años con obesidad. Los hábitos de vida actuales con dietas hipercalóricas y el sedentarismo influyen de forma negativa. Además, la obesidad se triplica en personas con bajo nivel cultural.
Los profesionales de la salud de los países mediterráneos comprueban el estado de hidratación de sus pacientes con mayor frecuencia que aquellos de Francia o Reino Unido que sólo lo hacen en el 28 y el 33 por ciento de los casos, respectivamente.
La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) entiende que los centros deportivos deberían ser vistos como un tipo de medicina preventivo-curativa contra el sobrepeso y la obesidad, por este motivo recomienda su prescripción facultativa.
Casi el 14 por ciento de los mayores de 18 años padece la enfermedad en nuestro país, de los que más de un tercio, el seis por ciento, lo desconoce. Además, la mitad de los diabéticos son obesos y el 83 por ciento sufre hipertensión.
Y, para ello, debe haber una educación desde la infancia sobre los consumos y los alimentos que deben consumirse, y, lo más importante, sobre cómo debe de hacerse ese consumo, ha explicado el doctor Javier Urra Portilla, profesor asociado de Psicopatología Alimentaria de la Universidad Complutense de Madrid.
Estimulando la “grasa buena o adelgazante”, pretenden conseguir que los pacientes obesos puedan eliminar su exceso de tejido adiposo blanco, pudiendo adelgazar con mayor facilidad y con menos carga de ejercicio físico.
Estimulando la “grasa buena o adelgazante”, pretenden conseguir que los pacientes obesos puedan eliminar su exceso de tejido adiposo blanco, pudiendo adelgazar con mayor facilidad y con menos carga de ejercicio físico.
Estimulando la “grasa buena o adelgazante”, pretenden conseguir que los pacientes obesos puedan eliminar su exceso de tejido adiposo blanco, pudiendo adelgazar con mayor facilidad y con menos carga de ejercicio físico.
Los alimentos básicos no procesados, la fruta y la verdura de temporada son básicos para realizar una compra sana y económica. Por otro lado también es importante dedicar tiempo a la cesta de la compra ya que a veces hay que recorrer varios establecimientos.
Recogemos la ponencia de Dña. Paloma Fernández-Aller pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo.