Recogemos la ponencia del Dr. Alfonso Delgado Rubio pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo. Acceda a la transcripción de la ponencia
Recogemos la ponencia de Dña. Paloma Fernández-Aller pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo. Acceda a la transcripción de la ponencia
Recogemos la ponencia de D. Vicente Martínez Vizcaíno pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo. Acceda a la transcripción de la ponencia
Recogemos la ponencia de D. Joan Quiles pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo. Acceda a la transcripción de la ponencia
Recogemos la ponencia de Dña. Carmen Pérez Rodrigo pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo. Acceda a la transcripción de la ponencia
Recogemos la ponencia de D. José Manuel Ávila pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo. Acceda a la transcripción de la ponencia
Recogemos la ponencia de D. Juan Manuel Ballesteros pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo. Acceda a la transcripción de la ponencia
Recogemos la ponencia de Dña. Ascensión Blanco en el marco del Seminario Controversias sobre los trastornos alimentarios. Jornadas de actualización y debate, organizadas por la Fundación Tomás Pascual y Pilar Gómez-Cuétara/Instituto Tomás Pascual y la Fundación Instituto de Trastornos Alimentarios.
Los resultados de este trabajo muestran cómo los niños nacidos de mujeres que consumieron más pescado durante el embarazo logran mejores resultados en las pruebas de inteligencia verbal, habilidades de motricidad fina y una mejor conducta prosocial.
El nuevo estudio, liderado por el doctor Paul Davis de la Universidad de California, muestra que la enfermedad tiene menor incidencia y los tumores se desarrollan más lentamente en ratones alimentados con el equivalente a 85 gramos de nueces al día. En nuestro país el cáncer de próstata es la tercera causa de muerte por cáncer en varones.
Recogemos la ponencia de Dña. Rosa Calvo, en el marco del Seminario Controversias sobre los trastornos alimentarios. Jornadas de actualización y debate, organizadas por la Fundación Tomás Pascual y Pilar Gómez-Cuétara/Instituto Tomás Pascual y la Fundación Instituto de Trastornos Alimentarios.
Seis reconocidos médicos y expertos en los ámbitos de la nutrición, la pediatría y la educación física han aunado esfuerzos con ARAMARK, empresa dedicada a la restauración colectiva, para la realización de un estudio en Madrid y Barcelona, que permitirá definir los hábitos de más de 10.000 alumnos e implantar soluciones para que tanto en el colegio como en sus casas cumplan con unos hábitos saludables cada día, evitando así enfermedades como la obesidad.