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Diseñan un sensor para controlar la evolución del glaucoma mediante ‘selfies’

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Científicos de la Universidad de Stanford (Estados Unidos) han desarrollado un novedoso sistema que conecta el ojo de los pacientes con glaucoma con sus teléfonos móvil para monitorizar la evolución de su enfermedad mediante a autofotos, lo que ahora se conoce popularmente como ‘selfie’.

El glaucoma es la segunda causa de ceguera en el mundo y está provocado por una pérdida gradual de las neuronas de la retina y el nervio óptico, pero con esta herramienta sus creadores creen que podría mejorar significativamente la evolución y tratamiento de esta dolencia.

La clave está en la medición de la presión ocular, cuyo aumento es el que da lugar al proceso degenerativo causante de la enfermedad y es clave para ajustar el tratamiento para cada paciente, lo que hace que estos pacientes se deban someter regularmente a análisis para controlarla, con el inconveniente de que los niveles pueden fluctuar durante un mismo día.

Para facilitar esta medición, el profesor Yossi Mandel y su equipo diseñaron un sensor que se implanta en unas lentes artificiales que lleva el paciente y permite medir la presión en cada momento y en su propio domicilio.

“La presión ocular varía constantemente e incluso depende de la postura del cuerpo. Si se está acostado, es más alta. De manera que por muchas visitas que se hagan al oftalmólogo no es suficiente para tener una información precisa”, ha explicado a la BBC Mandel, que está convencido de que el dispositivo “permitirá una mejoría significativa del tratamiento”.

Una operación quirúrgica para implantar el sensor

Las lentes deben implantarse mediante una intervención quirúrgica y el sensor emite la información recabada al teléfono móvil, cuya cámara debe estar equipada con un sistema óptico que permite al paciente tomar una foto del interior del ojo para recopilar la información.

“El sensor permanecería en el ojo del paciente durante varios años y haría posible que éste mida la presión de sus ojos varias veces al día”, ha explicado. “Una vez que el sensor está implantado, todo lo que se requiere es una cámara y un ordenador que analice la foto, algo que también puede hacer una sencilla ‘app’ para móviles”, ha añadido.

Según Mandel, los oftalmólogos podrían así tener información más detallada de cómo varía la presión ocular del paciente y ajustar un tratamiento más adecuado. Aunque por el momento solo se ha desarrollado un prototipo de este dispositivo, este experto asegura que ya hay interés en desarrollarlo comercialmente.

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La meditación, clave en la psicología clínica

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Técnicas como la meditación pueden resultar “muy beneficiosas” en terapias de psicología clínica. Así lo manifiesta el profesor de la Universidad de Granada y experto en ‘Mindfulness’ Alberto Morales, que ha participado en el curso de verano organizado por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ‘Mindfulness. Atención plena: fundamentos, mecanismos y principales aplicaciones’.

Morales explica que “hace más de 20 años que se estudian este tipo de herramientas en el ámbito clínico y empírico con buenos resultados”. Según  comenta, existe un porcentaje “elevadísimo” de personas que acuden a las clínicas con problemas homogéneos, o con trastornos depresivos, ansiosos o acusados “de dispersión mental”. La meditación “ataja estos problemas clínicos”, destaca.

Una práctica que está “estrechamente relacionada a otras” y que consiste además en un entrenamiento de la persona para que sea “consciente de las emociones que están circulando en su interior”. Por ejemplo, si el paciente sufre de ansiedad, “habrá que entrenar a esta persona a que maneje estas emociones. No tiene sentido pensar en detener esa ansiedad, igual que no se puede detener el océano, pero si se puede surfear sobre él mediante un entrenamiento”.

Por otro lado, ha asegurado que “no existen recetas, aunque estamos acostumbrados a tomar fármacos cada vez que nos ocurre algo. Y realmente tanto la meditación, como el ‘mindfulness’ o este tipo de prácticas, lo que buscan es propiciar un cambio integral de vida”. En definitiva, “implicarte para que en tu vida se de un cambio, no excluyendo los problemas, sino afrontándolos de forma diferente”, subraya.

“Se venden muchas de estas prácticas como ‘paquetes’ que curan la ansiedad o los trastornos depresivos”, explica, “pero hay que entender que no se pueden desconectar de la raíz que tiene, que pasa por el crecimiento espiritual, y que te invita a que solventes estos problemas no como un remedio inmediato, sino a que pases toda tu vida trabajándote, en un reaprendizaje emocional”.

El profesor añade que “todas las personas en principio pueden optar a estas terapias”, siempre y cuando no tengan “una descompensación psicológica muy importante”, algo que por otro lado “no abunda en las clínicas ni en la vida cotidiana, ya que la mayoría de las personas que acuden a las clínicas pueden practicar estas técnicas”, concluye.

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España logra la sexta posición en la ‘Junior Cup Diabetes 2014’

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El equipo español que ha participado en la ‘Junior Cup Diabetes 2014’, formado por niños y niñas con diabetes tipo 1 de entre 10 y 14 años, ha logrado la sexta posición en el torneo internacional de fútbol para jóvenes que se ha celebrado el pasado fin de semana en Arnhem, Holanda.

Esta competición ha sido la oportunidad perfecta para que estos niños se conciencien de que con diabetes es posible realizar una vida plena, tanto a nivel personal como deportivo, siendo el objetivo principal de esta promocionar los hábitos de vida saludables y el establecimiento de un foro de convivencia entre niños y niñas con diabetes tipo 1 en Europa para que éstos puedan compartir sus experiencias en un ambiente lúdico.

Además, su ejemplo sirve de inspiración para otros chicos y chicas de distintas edades que, como ellos, han sido diagnosticados con diabetes tipo 1, por lo que este torneo contribuye a hacer un llamamiento sobre la prevalencia de esta enfermedad en Europa y la gravedad de la misma.

En el torneo de fútbol han participado 12 países europeos repartidos en dos grupos. El grupo ‘A’ ha estado integrado por Rusia, Hungría, Suiza, Eslovaquia, Alemania y Austria, mientras que el grupo ‘B’ ha estado compuesto por España, Italia, Bélgica, Reino Unido, Polonia y Holanda, que finalmente ha sido la ganadora.

Además, a la selección española se le ha reconocido el Premio Especial a la Diversidad ya que ha sido el equipo nacional participante en el campeonato que ha reunido más niños de distintas edades en su plantilla.

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¿Cómo evitar la diarrea del viajero?

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Cuando se viaja al extranjero se cambian los hábitos alimentarios y los tipos de comida o la forma en que estas están cocinadas. Por ello, para los viajeros, el principal problema sanitario asociado con el agua y los alimentos contaminados es la «diarrea del viajero», que puede ser causada por numerosos agentes infecciosos. La diarrea es el problema sanitario más común con el que se encuentra el viajero y puede afectar hasta al 80% de los viajeros, en los destinos de alto riesgo.

Hemos echado un vistazo a las recomendaciones del Ministerio de Sanidad y resumimos sus consejos para evitar la diarrea del viajero.

–          Evitar los alimentos que se hayan mantenido a temperatura ambiente durante varias horas. (Ej. comida en los buffets no cubierta, comida de la calle o de vendedores ambulantes).

–          Evitar los alimentos crudos, aparte de fruta y vegetales, que puedan ser pelados o sin cáscara, y evite frutas con piel dañada.

–          Comer sólo alimentos que han sido cocinados totalmente y que todavía están calientes.

–          Evitar el hielo, a no ser que esté hecho con agua segura.

–          Evitar los alimentos que contengan huevos crudos o poco cocinados.

–          Evitar los helados de cualquier tipo.

–          Evitar lavarse los diente con agua que no sea segura.

–          En los países donde el pescado y el marisco puede contener biotoxinas venenosas, se debe solicitar consejo local.

–          Hervir la leche que no esté pasteurizada (cruda) antes de tomarla.

–          Lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar o consumir alimentos.

–          Hervir el agua para beber si se duda de la seguridad, si no se puede hervir se podría utilizar un filtro o un desinfectante.

–          Las bebidas frías embotelladas o envasadas normalmente son seguras siempre que estén bien cerradas.

–          Las bebidas o comida que estén cocinados a más de 60ºC son generalmente seguras.

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El ejercicio cardiovascular, también positivo para prevenir el deterioro cognitivo

/en , / Estudio Científico

Cada vez más investigaciones refrendan el mens sana in corpore sano del poeta latino Juvenal. En esta ocasión ha sido estudio publicado en la revista ‘Neurobiology of Aging’, que refleja que el ejercicio cardiovascular también puede ser efectivo para combatir el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento.

Las arterias se van poniendo rígidas a medida que el hombre envejece y, según explica Claudine Gauthier, autora del estudio, parece que este endurecimiento comienza en la aorta antes de llegar al cerebro, por lo que podría estar relacionado con los cambios cognitivos que se producen en esa etapa.

Sin embargo, en el estudio vieron que los mayores cuyas aortas estaban en mejores condiciones obtuvieron mejores resultados en las pruebas cognitivas a las que se sometieron, de ahí que “la preservación de la elasticidad de los vasos sanguíneos puede ser uno de los mecanismos que permiten retrasar el envejecimiento cognitivo”.

Los investigadores trabajaron con 31 jóvenes de entre 18 y 30 años y otros 54 participantes de entre 55 y 75 años, con el objetivo de comparar el deterioro de los más mayores con un grupo en el que todavía no había comenzado ningún proceso de envejecimiento.

Ninguno de los participantes tenía problemas de salud físicos o mentales que pudieran influir en el resultado del estudio, y su condición física fue analizada mediante una serie de ejercicios y midiendo su consumo máximo de oxígeno cada 30 segundos.

Por su parte, sus habilidades cognitivas se evaluaron mediante el test de Stroop, que utiliza nombres de colores escritos con letras de un color diferente (por ejemplo, la palabra rojo escrita en tinta azul) y que evalúa el tiempo de respuesta en reconocer el color que se ofrece.

Los participantes se sometieron además a tres pruebas por resonancia magnética para medir el flujo de sangre al cerebro, la actividad cerebral mientras realizaban el test y el estado físico de su aorta, y vieron que una peor salud cardiovascular se podía asociar con unas pulsaciones más rápidas y unos vasos sanguíneos del cerebro más dañados.

“El estudio nos ha permitido observar efectos sutiles incluso en población sana, por lo que la relación entre ambos factores debería analizarse específicamente en personas menos saludables”, ha explicado Gauthier.

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El ejercicio físico diario minimiza el malestar por la vuelta al trabajo

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La práctica de ejercicio físico diario ayuda a minimizar el malestar por la vuelta al trabajo, según ha explicado la directora del servicio de deportes de la Universitat Abat Oliba (UAO) CEU, Elena Ardíaca.

Según ha informado este lunes el centro, Ardíaca recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, así como de cereales integrales y reducir el consumo de grasas saturadas azúcares y sal.

El reto que plantea el regreso a la rutina es el de incorporar a ésta los hábitos de ejercicio diario que se hayan adoptado durante el verano, y Ardíaca ha señalado que el deporte es beneficioso porque disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de hipertensión arterial.

 

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Contra la diabetes y la obesidad: Pomelo y helicriso

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El pomelo y el helicriso actúan contra la diabetes y la obesidad. Esta es una de las conclusiones de la tesis de Ana Laura de la Garza (Monterrey, 1983), doctora del departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra.

Su trabajo ‘Anti-obesity and anti-diabetic properties of two natural extracts rich in flavonoids (Helichrysum and Grapefruit): physiological and molecular mechanisms’, ha estado dirigido por el catedrático Alfredo Martínez y codirigido por el profesor titular Fermín Milagro, ambos de Nutrición de la Universidad de Navarra.

El estudio, realizado en ensayos in vitro, ex vivo y en modelos animales, aporta tres conclusiones principales: los extractos naturales del pomelo y del helicriso, ricos en flavonoides, tienen propiedades hipoglucemiantes en el intestino, mejoran la hiperglucemia regulando el metabolismo de la glucosa en el hígado y presentan propiedades antinflamatorias y antioxidantes beneficiosas contra la diabetes y la obesidad.

Beneficios de las frutas y plantas mediterráneas

Según la nueva doctora, “el estudio de los mecanismos fisiológicos y moleculares de la fruta del pomelo y la planta del helicriso, ambas mediterráneas, ha aportado claves esperanzadoras para combatir la diabetes y la obesidad en su posible aplicación en humanos”. Afirmación que responde a los resultados de la investigación publicados en Journal of Agricultural and Food Chemistry y Food & Function, dos de las revistas científicas de mayor impacto en su sector.

Para conocer las propiedades hipoglucemiantes de estos extractos naturales, De la Garza observó que al suplementarlas a ratas y ratones se inhibe la actividad de dos enzimas específicas de la digestión decarbohidratos (α-amilasa y α-glucosidasa) y disminuye la absorción de glucosa en el intestino. En la mejora de la hiperglucemia de ratones diabéticos, la investigadora percibió que regulan el metabolismo de la glucosa en el hígado (glucoquinasa) y reducen la inflamación asociada a obesidad en hígado y tejido adiposo. A su vez, estos extractos naturales destacan por sus cualidades antiinflamatorias y antioxidantes ya que, en ratas con sobrepeso y resistencia a la insulina, la experta comprobó que aumentaban los efectos metabólicos beneficiosos asociados a una restricción calórica.

Para llevar a cabo este estudio, dentro del Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra y en colaboración con la compañía biotecnológica Biosearch Life, la doctora realizó primero el Máster Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo de la Facultad de Farmacia y, posteriormente, una estancia de investigación en el departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Viena. Para ello ha contado con la beca de la Asociación de Amigos y de la Fundación Empresa, ambas de la Universidad de Navarra.

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Se deben esperar al menos 6 meses para realizar una operación estética tras un embarazo

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Muchas mujeres famosas que se quedan embarazadas aprovechan el momento del parto para someterse a una operación estética y minimizar los efectos del embarazo pero, según la cirujana Isabel de Benito, del Hospital Nisa Pardo de Aravaca (Madrid), lo recomendable es esperar unos 6 meses a que los tejidos recuperen su forma y posición, y la cirugía pueda ser más precisa.

“Lo único que aconsejamos junto con la cesárea es la sutura de la cicatriz externa de una manera que deje la menor marca visible con posterioridad”, ha defendido esta experta, que critica a quienes pueden ver esta intervención como una ventaja para pasar una única vez por el quirófano. Sobre todo porque, según De Benito, es mejor para saber cuánto hay que corregir para obtener un resultado preciso.

Como recuerda esta experta, la cesárea no deja de ser una cirugía mayor y, como tal, implica unos riegos, además de una recuperación mayor que en un parto natural. Además, supone un estrés quirúrgico para la madre que no se debe agravar con ninguna otra intervención electiva.

Las intervenciones más frecuentes son las de pecho y abdomen. En el caso del aumento mamario, insiste en que se debe tener claro que, con el embarazo y la lactancia el pecho sufre modificaciones y, en ocasiones, habrá que realizar retoques de nuevo.

“Es muy lógico que la mayoría de las mujeres quieran tener un pecho bonito cuando son jóvenes y no quieran esperar a quedarse embarazadas ni terminar el ‘periodo de embarazos’ para poder aumentárselo. Eso sí, es importante explicarles, que con el embarazo y la lactancia se producirán cambios, y que es posible que pueda necesitarse una cirugía adicional”, ha asegurado esta cirujana.

Con respecto a las abdominoplastias, reconoce que recomiendan terminar con los embarazos para volver a unir los músculos rectos abdominales, porque los resultados de esta intervención sí suelen modificarse con otro embarazo y vuelven a la situación que se tenía antes de operarse.

En cuanto a las liposucciones, depende de si se presentan acúmulos de tejido adiposo localizados antes de la maternidad o sólo después.

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¿Cuánta agua he de beber durante el embarazo y la lactancia?

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embarazo, embarazada, lactancia, agua¿Cuánta agua ha de beber una mujer embarazada? ¿Es necesario aumentar la ingesta habitual de líquidos? ¿Y qué ocurre durante el periodo de lactancia? Son algunas de las dudas que surgen durante la gestación, relacionadas con la nutrición. Una primera aproximación a la respuesta está clara: la hidratación durante el embarazo es clave y sí es necesario beber más agua de la habitual. Pero, ¿cuánta? Lo averiguamos con la ayuda del European Hydration Institute.

El embarazo suele acompañarse por un aumento de peso de entre 10 y 15 kilos. El feto sólo representa aproximadamente un 25%, correspondiendo un 5% a la placenta y un 6% al líquido amniótico. El agua suele representar unas dos terceras partes del aumento de peso materno.

Las  mujeres embarazadas o en periodo de lactancia pueden presentar un riesgo más alto de deshidratación, especialmente en etapas tempranas del embarazo si se producen vómitos o diarrea.

Dos litros y un vaso más

Durante el embarazo, las necesidades de hidratación cambian y la salud del bebé depende de la madre. A lo largo de estos meses, la hidratación juega un papel crítico ya que el suministro adecuado de agua es esencial para mantener el líquido amniótico, que constituye el entorno del feto. El agua representa un 94% del peso del bebé al final de primer trimestre.

Es importante beber suficiente líquido para satisfacer las nuevas necesidades del cuerpo y del bebé durante el embarazo. La European Food Safety Authority concluye que, debido al aumento de peso corporal y de ingesta energética, sería recomendable añadir 300 mililitros (algo más de un vaso) a la ingesta total recomendada en mujeres de 2 litros.

Aún más líquido durante la lactancia

Los bebés lactantes ingieren una media de 750 mililitros de leche al día entre el primer y sexto mes de vida. La cantidad de leche ingerida puede variar entre los diferentes bebés, siendo el rango normal de ingesta de leche de entre 600 y 900 mililitros al día. Por tanto, las madres lactantes pierden cantidades significativas de líquido mientras dan el pecho y deben aumentar su consumo de líquidos.

La deshidratación leve no afecta la producción de leche materna, pero cuando ésta es moderada o grave sí puede tener efectos negativos que pueden suponer cambios en la composición de la leche y reducciones en la cantidad de leche producida. La deshidratación también producirá cansancio en un momento que de por sí ya puede ser muy estresante. La European Food Safety Authority recomienda, en este periodo, que la ingesta de agua debe compensar la pérdida de agua que se produce debido a la producción de leche, lo que quiere decir que se debería añadir una cantidad adicional de entre 600 y 700 mililitros (casi tres vasos de agua) a la ingesta diaria de referencia para mujeres de 2 litros.

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Descubren un nuevo virus en el intestino clave para controlar la flora bacteriana

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Científicos de la Universidad de Radboud (Holanda) y de la Universidad Estatal de San Diego (Estados Unidos) han descubierto un nuevo virus en el intestino presente en más de la mitad de la población mundial que podría jugar un papel clave en el funcionamiento de la flora bacteriana, al luchar contra muchos de los microorganismos que habitan en su interior.

El hallazgo de dicho virus, conocido como crAss-phage, ha sido descrito esta semana en la revista ‘Nature’ y sus descubridores aseguran que es “vital para mantener el organismo sano”, como ha explicado Bas Dutilh, uno de los autores del estudio pertenecientes al centro europeo.

El virus, según han visto, se encarga de controlar la población de las bacterias intestinales más comunes los ‘bacterioidetes’, para así garantizar que ninguna prolifere. Y cuando esto sucede, el virus se multiplica y las infecta.

Este tipo de bacterias están relacionadas con numerosas enfermedades como la obesidad, la diabetes o el cáncer del colon, por lo que controlarlas “podría tener un impacto en la incidencia de estas enfermedades”, ha asegurado Dutilh en declaraciones a la BBC.

Además, la sorpresa de los investigadores fue cuando se dieron cuenta de que se trata de uno de los virus más prevalentes del organismo humano, ya que tras analizar muestras por todo el mundo lo han encontrado en personas de Estados Unidos, Europa o Corea del Norte.

De hecho, su hallazgo contradiría una investigación de 2010 que había concluido que cada persona tenía una composición de virus única en los intestinos. “Hasta ahora no había nada que indicara que un mismo virus podía habitar normalmente en tantas personas”, reconoció sorprendido.

“Esta investigación pone de relieve lo poco que sabemos sobre los virus que habitan en nuestros intestinos”, ha añadido este experto, que además ha desarrollado un nuevo método para analizar todo el ADN de un ambiente específico, secuenciarlo y poder ser analizado, lo que permitiría descubrir nuevos microorganismos.

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Seguir una dieta equilibrada, también en verano

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Tras el verano, muchas personas se quejan de haber cogido unos kilos de más. Una mayor vida social,  unos horarios menos rígidos y, en vacaciones, el aumento de las comidas fuera de casa puede llevarnos a engordar. Pero esto no tiene que ser así. Con la ayuda de la nutricionista Elisa Escorihuela y su “Guía de alimentación saludable en verano”, se podrá seguir una dieta equilibrada también en la temporada estival.

En concreto, se trata de elegir unos menús ligeros, intentando que se adapten al estilo de vida estival. Por ejemplo, pensando en platos únicos, que se puedan llevar en un taper para las comidas, y así poder realizarlas en la playa o en la piscina, y dejar para las cenas los menús más completos (aunque también ligeros).  La propia nutricionista es clara: “Llevar una alimentación saludable y realizar ejercicio físico te ayudará a disfrutar de tu verano sin aumentar esos kilos que solemos coger en vacaciones”, explica. En la guía, podrás encontrar las recetas que a continuación proponemos. En este sentido, es importante señalar que en cada una de ellas, en el margen superior derecho, aparecen las raciones de hidratos de carbono que aporta. Este dato resulta muy importante para las personas que padecen diabetes.

Menús adaptados a cada persona

Una cuestión a tener en cuenta siempre, no solo en verano, con respecto a la alimentación, es que hay que adaptar lo que se come a cada persona, su actividad y sus gustos. Una vez dicho esto, sí que se pueden seguir una serie de recomendaciones que hagan más saludable la alimentación durante el verano.

Por ejemplo, los desayunos, que pueden estar formados por una taza de leche desnatada, cuatro galletas integrales y una pieza de fruta, o sustituir las galletas por tostadas de pan integral con tomate y aceite de oliva. Los más deportistas pueden añadir unos 30 gramos de frutos secos a su desayuno y los cereales integrales con yogur desnatado también pueden ser una buena opción.

En cuanto a las comidas, las ensaladas (como la de judías, patata y sardinas, la de lentejas y langostinos o una Caesar ligera), pueden constituir el plato principal. Otras opciones son el gazpacho, las parrilladas de verduras o los arroces con pollo.

Las cenas, tras un día fuera, pueden ser un poco más elaboradas, aunque cuidando no pasarse en las calorías. Algunos menús recomendables serían las verduras asadas de primero con sepia a la plancha después; una ensalada de cogollos con tomates y una tortilla de champiñones o milhojas de calabacín, berenjenas y queso fresco. De postre, siempre fruta.

Con esta alimentación y practicando un poco de deporte, el verano no dejará esos kilos de más que a tantos preocupan.

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El aumento de peso también puede estar provocado por microorganismos

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La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) asegura que muchos microorganismos presentes en el cuerpo humano pueden hacer que aumente el porcentaje de grasa corporal y, con ello, un aumento de peso, después de que un reciente estudio internacional haya identificado esta relación con la bacteria ‘Helicobacter pylori’.

Según ha explicado el presidente de esta entidad, José Manuel Fernández-Real, cuando se analiza la relación entre infección y obesidad se suele destacar “cómo la exposición a microorganismos se asocia en paralelo a un aumento de inflamación y adiposidad”.

Además del caso del ‘Helicobacter pylori’, causante además de la mayoría de úlceras de estómago, también está el caso del adenovirus AD-36, un virus común que causa resfriados y que también provoca una mayor división de adipocitos que favorece la acumulación de grasa.

Esto ha llevado a que recientemente se haya acuñado el término de infectobesidad, que alude a la teoría de que las personas obesas tiene una flora bacteriana distinta que hace que procesen los alimentos de manera diferente, lo que influiría en su ganancia de peso y almacenamiento de grasa.

Una relación que explicaría el hecho de que algunas personas aumenten de peso significativamente, no por comer en exceso o por su genética, sino por tener una composición diferente de microbios en el intestino.

De hecho, científicos de la Universidad Estatal de San Diego (EE.UU) han descubierto que un virus bacteriófago, el crAss-fago, que estaría presente en la microbiota intestinal de más de la mitad de la población mundial y que afecta a las bacterias intestinales más comunes.

No obstante, según ha apuntado el presidente de SEEDO, aún es pronto para saber si su acción influye o no en el desarrollo de la obesidad.

Desde un punto de vista científico, estos estudios están aún en su fase más incipiente y “es probable que la infectobesidad sea sólo una respuesta parcial”. No obstante, sí parece claro que existe una relación “compleja” entre genes, dieta y gérmenes que abre nuevas dianas terapéuticas para atajar la proliferación del exceso de peso a nivel mundial.