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El triptófano, el ingrediente del buen humor

Los síntomas que en muchas ocasiones se experimentan al volver a la rutina tras las vacaciones como la tristeza, la apatía, la fatiga o la irritabilidad, pueden mitigarse si se lleva a cabo una buena alimentación. Y la clave para esto está en tomar alimentos ricos en el aminoácido triptófano, que se transforma en serotonina, y es que “una buena concentración de serotonina en el organismo está relacionada con la sensación de optimismo, tiene efecto antidepresivo y hace que aumente la sensación de saciedad”, explican desde la Clínica Planas.

Así, destacan la importancia de un desayuno que lleve de forma imprescindible productos lácteos, mejor si son desnatados. “La leche también es una buena opción si la acompañamos por cereales integrales que contienen B6, además de ser ricos en tirosina”, explican. Esta insistencia sobre lo necesario que es el desayuno completo se debe a que “es el momento del día en que mejor se digieren las sustancias ‘dulces’ ya que al despertarse, las hormonas están predispuestas a la optimización del consumo de estas sustancias”.

En cuanto a la fruta, insisten en el consumo de dos o tres piezas al día. El plátano, la ciruela, la piña, el aguacate y la nuez son los más idóneos. Por su parte, los frutos secos también son ricos en triptófano y pueden tener un efecto anti estrés: ayudan a reducir la ansiedad y mejoran el sueño. Asimismo, los cítricos (como las naranjas) y alimentos ricos en Vitamina C (como el kiwi) también tienen un papel importante en la mejora del estado de ánimo y del sistema inmunitario.

El pescado, alimento antidepresivo

La carne, el huevo (sobre todo la yema) y muchas legumbres son ricos en triptófano, además de tener hierro, por lo que se aconsejan tres raciones diarias de estos alimentos. “También el pescado es un verdadero antidepresivo natural”, además de servir para el desarrollo del funcionamiento del sistema nervioso y de contener ‘Omega 3’.

Por su parte, el chocolate no puede olvidarse en una “dieta del buen humor”. Todo el mundo lo asocia al placer y esto es debido a que, además de tener triptófano, al comerlo se produce en el organismo endorfina, que inhibe la transmisión del dolor. Sin embargo, consumir muchos azúcares simples como los que contiene el chocolate contiene una elevada carga de glucemia y altos picos de insulina, que “pueden desestabilizar el equilibrio del peso”, recuerdan.

Por último, hacen hincapié en la mezcla de la dieta equilibrada y completa con la práctica de ejercicio y la ingesta de agua como paso principal para “sonreír un poco más, incluso cuando se vuelve de vacaciones”.

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El mayor contacto con el agua en verano aumenta el riesgo de padecer otitis

La mayor frecuencia de los baños en aguas poco tratadas como cualquier piscina o playa y la formación de tapones de cera casi oclusivos que hacen que el agua quede retenida dentro del oído, provocan que en verano aumente el riesgo de padecer una otitis, según alerta Pablo Ortiz, el jefe del Servicio de Otorrinolaringología del Hospital La Milagrosa de Madrid.

En concreto, la otitis externa difusa es la más frecuente en esta época, ya que aumenta la temperatura de la zona de los oídos con un aumento de humedad en esa área. Esto hace que la piel se macere y desaparezca su barrera protectora, siendo más vulnerable a la acción de distintos gérmenes. “Este mecanismo se ve amplificado en pacientes con sequedad de la piel y en personas que no tienen cera en los oídos, en la mayoría de los casos, por una excesiva limpieza”, advierten.

No obstante, el doctor Ortiz explica que “en verano también hay riesgo de padecer una otitis media, más presente en otoño e invierno puesto que va ligada a procesos infecciosos de las vías respiratorias superiores”. Suele producirse por los cambios bruscos de temperatura al salir de estancias con aire acondicionado y el contraste con el calor exterior.

Este enfriamiento repentino puede afectar a nuestras vías respiratorias superiores, con la consiguiente congestión del conducto de ventilación del oído debido a la contaminación por bacterias. “Se retiene moco en el oído medio y se puede sobreinfectar por distintos gérmenes dando lugar a una otitis media”, concreta el experto.


RECOMENDACIONES PARA EVITAR SU APARICIÓN

Ortiz aconseja para el tratamiento de todo tipo de otitis “evitar la entrada de agua para no agravar el proceso”, aunque eso signifique dejar de darse un baño en la piscina. En la otitis externa el tratamiento ha de ser tópico, con gotas o pomadas antibióticas y si la infección es muy extensa, entonces administrar antibióticos orales. “Se desaconseja el empleo de calor local que por el contrario, puede favorecer la infección”.

Por su parte, el tratamiento contra la otitis media precisa, además del antibiótico oral, lavados nasales y una correcta forma de sonarse la mucosidad nasal, “de cara a ayudar a la descongestión del oído medio”, indica el especialista. “El calor local aquí sí puede ayudar a la apertura mínima del tímpano para que se inicie el drenaje espontáneo del material infectado. Las gotas antibióticas también son indicadas ya que evitan que ese material que se drena pueda contaminar la piel del conducto auditivo”, recuerda.

Por último, el experto hace hincapié en que debe dejarse un pequeño contenido de cera en el oído que “actúe de barrera frente a los microorganismos”. Es importante “no obsesionarse con una limpieza excesiva” del conducto auditivo externo e “intentar no rascarse en el caso de tener gran sequedad de la piel”, ya que se forma la barrera defensiva y se introducen gérmenes de nuestro medio procedentes de otras zonas de piel o pelo donde nos hemos rascado previamente.

Si se trata de personas que forman tapones de cera muy oclusivos, se recomienda que “acudan a su otorrino para retirar el tapón antes de exponerse a los baños en verano y así evitar una posible retención de agua”.

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La diabetes tipo I diagnosticada después de la menarquía puede presentar ligeros retrasos en la menstruación

Cuando la diabetes tipo I se diagnostica después de la menarquía o primera menstruación, las adolescentes pueden presentar ligeros retrasos debido al estrés, al uso de la insulina y a la adaptación del cuerpo a esta sustancia, pero una vez regulada la glucosa e inyectando la cantidad adecuada de la insulina, la menstruación vuelve a la normalidad.

En las mujeres, la diabetes tipo I influye en las hormonas que regulan el periodo menstrual, lo que hace que se experimente una concentración de glucosa en la sangre una semana previa a la menstruación, justo después de la ovulación. Debido a esto es imprescindible inyectarse más insulina, sobre todo cuando se trata de una mujer adolescente.

El doctor Pedro Mendoza Martínez, endocrinólogo adscrito al Hospital General de Zona Número 25 del IMSS, explica que el incremento en los niveles de azúcar en sangre se presenta tres días antes y cuatro días después del periodo menstrual debido a la ansiedad que provoca el dolor menstrual. “Estas necesidades de insulina se van a incrementar de dos a tres unidades por aplicación”, afirma el experto.

Cuando la hemoglobina y la glucosa se unen en la sangre forman la llamada hemoglobina glucosilada o hemoglobina A1c, que tiene una duración aproximada de 120 días. Los periodos menstruales comienzan alrededor de los 12 años y continúan hasta la menopausia. Sin embargo la presencia de la diabetes puede afectar el proceso. Debido a esto, el endocrinólogo del IMSS sugiere realizar un examen de hemoglobina glucosilada en las jóvenes adolescentes para conocer como puede ser el comportamiento de la primera menstruación.

De esta forma, el examen revelará el comportamiento del azúcar en el organismo por los últimos tres meses. Si después de la prueba en sangre, la hemoglobina está por debajo del 7 o del 7.5 por ciento, la adolescente tendrá su primera menstruación en el mismo periodo que las niñas de su edad, mientras que si está por arriba del ocho por ciento es probable que se retrase hasta un año.

Por el contrario, si se padece diabetes tipo I, se es mayor de 14 años y aún no llega el primer periodo, el especialista propone un ajuste de insulina para regular su glucosa. Si teniendo en cuenta todos estos factores y la adolescente sigue sin menstruar, cabría pensar en hacer un perfil hormonal ginecológico y ultrasónico pélvico.

Para terminar, el endocrinólogo afirma que si el ciclo menstrual de la paciente no es regular, debería analizar su glucosa frecuentemente, justo antes, durante, e inmediatamente después del periodo.

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Veinte minutos de siesta ayuda a reducir el estrés y aumenta la concentración

La siesta, si es corta, de entre 20 y 30 minutos, es buena para reducir el estrés y aumenta la capacidad de concentración. Así lo manifiesta la doctora Teresa Lluch, responsable de la Unidad del Sueño de Hospital Quirón Murcia, que destaca que ” reduce el grado de estrés y las tensiones físicas, aumenta la capacidad de concentración del individuo en un 34 por ciento, refuerza totalmente el estado de alerta y disminuye en un 37 por ciento los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares”.

Sobre la duración de la siesta, la doctora Lluch es clara: “El tiempo recomendable que debemos dormir en la siesta oscila entre los 20 y 30 minutos, de esta forma reponemos las fuerzas necesarias para afrontar el resto de la jornada. Sin embargo, al echarnos una siesta de más de media hora, el efecto que obtenemos es el contrario, teniendo una sensación de malestar general y de un cansancio mayor al que teníamos antes”.

Además, la práctica de la siesta, que se realiza habitualmente tras la comida, “produce una relajación muscular que ayuda al aparato digestivo a hacer la digestión, función principal de este órgano, de una manera más eficaz”.

Al hilo, manifiesta que la mayoría de veces que se piensa en echarnos una siesta, el único objetivo que nos proponemos es “reponer fuerzas de una manera rápida y breve”. Sin embargo, “no tenemos en cuenta cómo debemos hacerlo para lograr una siesta perfecta”.  Para conseguirlo, aconseja que se deben de evitar, en la medida de lo posible, “los ruidos y la claridad, con una buena temperatura en la habitación para favorecer la calidad del sueño, y dormir la siesta cómodos”.

Mientras que para los adultos, los efectos de la siesta “resultan favorables por combatir las posibles alteraciones de sueño que pueden padecer debido a la excitación o el estrés emocional, para los niños y ancianos esta práctica es fundamental, ya que los más pequeños la necesitan para su desarrollo físico y neurológico, y los mayores para tener una mejor calidad de vida”.

La doctora Lluch señala la importancia del descanso para un buen rendimiento diario tanto en el trabajo como en las actividades cotidianas.  Por ello, comenta que “los trastornos del sueño, como la conciliación del mismo o las alteraciones relativas a su duración, necesitan ser tratadas por especialistas que ayuden a solucionar estos problemas, por lo que es recomendable asistir a una Unidad de trastornos del sueño como la de Hospital Quirón Murcia, que cuenta con la última tecnología para la realización de pruebas neurofisiológicas, que den el diagnóstico de las alteraciones del sueño y de la actividad bioeléctrica cerebral”.

Las siestas pueden ser planificadas, cuando vamos a ir a dormir un poco más tarde, por ejemplo en verano por que la mayoría de las actividades se inician cuando hace menos calor y esto lleva a que nos acostemos más tarde; de emergencia, que se producen al encontramos muy cansados y no poder continuar la actividad, sería el caso de las siestas para combatir el adormecimiento o fatiga en la conducción en periodo estival cuando nos desplazamos de un sitio a otro por la carretera); y habituales, que corresponde al sujeto que hace la siesta todos los días a la misma hora, por ejemplo la de los niños pequeños cada tarde y la de los adultos después de comer.

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Los esteroles vegetales, la receta contra el colesterol

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La Comisión Europea ha confirmado que la ingesta diaria de entre 2,5 y 3 gramos de esteroles vegetales reduce hasta un 12,5 por ciento el colesterol LDL en sangre, según ha informado el presidente de Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas, Giuseppe Russolillo.

Y es que, aproximadamente 17 millones de españoles padecen este trastorno y, hasta la fecha, la prevención y tratamiento de esta afección ha consistido en mantener una alimentación saludable y practicar actividad física a diario.

“Sin embargo, cada vez podemos afirmar de forma más contundente que la ingesta de esteroles vegetales puede ayudar a mejorar el control de esta enfermedad y favorecer la reducción del colesterol alto, convirtiéndose así en parte de la estrategia principal”, ha explicado Russolillo.

En concreto, los esteroles y estanoles vegetales son compuestos orgánicos que actúan bloqueando parcialmente la absorción de colesterol en el intestino, lo que implica una reducción del paso del colesterol a la sangre.

Ahora bien, aunque se encuentran en aceites vegetales, frutos secos y en muchas frutas y verduras, la cantidad es “insuficiente” para reducir de forma significativa el colesterol, por lo que el experto ha destacado la necesidad de que se aumente la ingesta de estos compuestos a través de alimentos funcionales como, por ejemplo, ‘Flora pro.activ’.

De hecho, este tipo de productos están avalados por organismos como la Sociedad Internacional de Arterosclerosis, la Sociedad Europea de Arterosclerosis o la Sociedad Europea de Cardiología. “Su consumo, unido a una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable, puede ayudar en el control del colesterol”, ha zanjado.

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Investigadores catalanes descubren una proteína que protege al páncreas de la diabetes de tipo 1

Investigadores catalanes han descubierto que la proteína Ciclina D3 protege a las células beta del páncreas del ataque del sistema inmunitario en la diabetes de tipo 1, lo que abre la puerta a la identificación de nuevas dianas farmacológicas y opciones terapéuticas para los afectados.

En el hallazgo han participado el Institut de Recerca Biomèdica de Lleida (IRBLleida), el Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (Idibaps) y del Institut de Bioingeniería de la Universidad Miguel Hernández de Elche, así como de las universidades de Lleida (UdL) y de Barcelona (UB), han informado en un comunicado conjunto este jueves.

La diabetes de tipo 1 está causada por la destrucción de las células beta del páncreas encargadas de la producción de insulina: la muerte de estas células la provoca el propio sistema inmunitario del paciente que, de forma patológica, invade el páncreas con células del sistema de defensa y destruye las beta como si fueran invasoras.

El resultado de este proceso autodestructivo es la falta de insulina en el organismo, lo que conlleva la incapacidad de los pacientes para reaccionar a la presencia de glucosa en la sangre.

Ahora los investigadores han descubierto que, como consecuencia de este ataque del propio sistema de defensa, las células beta producen menos proteína Ciclina D3, un proceso hasta ahora desconocido.

De este modo, se ha detectado una nueva función de protección a la Ciclina D3 frente a la autoinmunidad, y se ha constatado que esta función la realiza sin activar la proliferación de células, una función clásica con la que la que este tipo de ciclina estaba relacionada.

café saludable

Todo lo que tienes que saber sobre el café

café saludable¿Sabías que el café podría aliviar el dolor de cabeza? ¿Y que podría prevenir enfermedades neurodegenerativas? ¿Conocías que puede reducir la presión arterial y limpia los vasos sanguíneos? ¿Y sabes que el consumo de café podría aumentar el rendimiento deportivo? Éstas y otras conclusiones científicas han sido recogidas en una colección de fichas tituladas “Aprendiendo sobre el café…”, recientemente publicadas por el Centro de Información Café y Salud (CICAS), y que, de forma clara y sencilla, explican a los consumidores los efectos que la ingesta moderada de esta bebida tiene sobre la salud según los datos extraídos de estudios internacionales publicados en revistas de amplio reconocimiento científico como Circulation Health Failure o The New England Journal of Medicine, entre otras.

En la colección se recogen diferentes evidencias científicas que demuestran que el consumo moderado de café tiene efectos beneficiosos sobre la salud como el estudio publicado en la revista The New England Journal of Medicine  que pone de manifiesto que aquellas personas que consumen café a diario reducen su riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, respiratoria, ictus, diabetes, infecciones y lesiones.

“El café y el corazón” responde a las cuestiones que muchos consumidores de esta bebida se hacen sobre los problemas cardiovasculares; a lo que da respuesta, entre otros, un estudio  publicado en la revista de la American Heart Association (AHA), Circulation: Heart Failure, que demuestra el efecto cardioprotector del café ya que lo asocia a una disminución del riesgo a desarrollar insuficiencia cardiaca. De hecho, la propia Fundación Española del Corazón afirma que el consumo de café reduce el riesgo de muerte por su efecto cardioprotector.

Sobre los efectos del café en la alerta y en las enfermedades neurodegenerativas da respuesta la ficha “El café y el cerebro”. Varios estudios demuestran que el consumo responsable y moderado de cafeína mejora el rendimiento cognitivo, la capacidad de alerta, atención y concentración, hechos de especial interés en la conducción, aspecto en el que está demostrado que consumir una taza de café mejora el control en la velocidad y los movimientos del coche.

Y, ¿qué efectos tiene el café sobre las enfermedades neurodegenerativas? Ésta es otra de las preguntas incluidas y a la que se responde a través de distintas investigaciones que concluyen que el contenido de antioxidantes del café ejerce un efecto protector frente a un número de enfermedades en las que está implicado el estrés oxidativo de las células como las patologías cardiovasculares o las de neurodegenerativas, como el Parkinson o el Alzheimer.

Cómo afecta el consumo de café en los deportistas es otra de las cuestiones que se plantea en “El café y el deporte”. A este respecto, existen evidencias  de que el café puede mejorar la velocidad y la potencia en esfuerzos cortos pero intensos y que mejora la resistencia a la fatiga.

Con respecto a “El café y su cafeína”, el consumo moderado de esta sustancia (300 mg o tres-cuatro tazas de café diarias), además tener efectos positivos sobre el rendimiento mental, la alerta y la concentración, puede formar parte de un estilo de vida saludable, activo y de una dieta equilibrada.

 

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El consumo de pistachos puede reducir el estrés de las personas con diabetes tipo II

El consumo de pistachos puede reducir el estrés de las personas con diabetes tipo II, según ha mostrado un equipo de investigadores de Pensilvania (Estados Unidos), dirigidos por la doctora Sheila G. West.

“Aunque los frutos secos son ricos en grasas, contienen también fibra, potasio y antioxidantes, por lo que dado el alto riesgo de enfermedades del corazón en las personas con diabetes pueden ser un componente importante de una dieta saludable para el corazón de esta población”, ha recalcado la experta.

De hecho, en la investigación, publicada en ‘Journal of the American Heart Association’, los científicos comprobaron que, en adultos con diabetes, con dos porciones de pistachos al día se conseguía bajar la constricción vascular durante el estrés y mejorar el control neural del corazón.

Para llevar a cabo el trabajo, los expertos analizaron los efectos que tenían los pistachos sobre las respuestas a las tareas de esfuerzo estandarizadas en los pacientes con diabetes bien controlados de tipo 2. Se utilizó un diseño de estudio aleatorio, cruzado, en el que se proporcionaron todas las comidas, cada una de las cuales contenían el mismo número de calorías.

Después de dos semanas en la dieta típica estadounidense, que contiene 36 por ciento de grasa y 12 por ciento de grasas saturadas, los participantes fueron asignados al azar a una de las dietas de la prueba, en las cuales, durante cuatro semanas, los participantes comieron sólo alimentos suministrados por el estudio.

Las dietas de prueba incluyeron una dieta estándar saludable para el corazón –el 27 por ciento de grasa y 7 por ciento de grasa saturada– y una dieta que contiene dos porciones por día de pistachos –alrededor de 3 onzas o 20 por ciento de las calorías de los pistachos. Al final de cada período de dieta de cuatro semanas, los investigadores midieron la presión arterial y la resistencia vascular periférica total en reposo y durante dos pruebas de esfuerzo.

De esta forma, comprobaron que después de la dieta con pistacho, los vasos sanguíneos están “más relajados y abiertos” durante las pruebas de resistencia. Además, encontraron que la presión arterial sistólica durante el sueño se vio afectada por los pistachos.

“La dieta del pistacho reduce las respuestas de sus cuerpos a la tensión, pero los frutos secos no son una cura para el estrés emocional que sentimos en nuestra vida cotidiana”, ha recalcado la investigadora.

Finalmente, ha informado de que, también, se han encontrado mejoras en la variabilidad de la frecuencia cardiaca y, en concreto, se ha observado que los pistachos aumentan la actividad del nervio vago, una parte “importante” del sistema nervioso parasimpático que puede ser dañado con la diabetes.

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En vacaciones, cuidado con la alimentación

Nueve de cada diez españoles descuidan su alimentación durante las vacaciones y no comen de forma saludable, según un estudio realizado a más de 1.000 personas sobre hábitos de vida.

Para los autores del estudio, se trata de un dato “especialmente preocupante” ya que, durante el verano, también debemos cuidar nuestra alimentación para que nuestra salud no se resienta. “Es esencial adquirir el hábito de comer de forma saludable y movernos a diario, ya que de esta forma será más fácil mantenerlo en todas las épocas del año”, explica el doctor Julián Álvarez.

En cuanto a comer en el trabajo, el estudio refleja que “tan sólo” un dos por ciento asegura que come bien en la oficina, mientras que un cinco por ciento dice comer de una forma más saludable cuando va a algún restaurante. Un 19 por ciento cuando come sólo y el 73 por ciento cuida más su alimentación cuando está con su familia.

“Tanto si nos llevamos la comida a la oficina como si comemos fuera, siempre hay opciones sencillas y saludables que nuestro organismo agradecerá. Sólo tenemos que recurrir al sentido común”, añade Álvarez.

Un 37% considera su estilo de vida como “muy poco saludable”

Por otro lado, el estudio refleja que un 54 por ciento considera que “está en un peso normal”, mientras que un 39 por ciento “se ve con sobrepeso”. En este sentido, “solo” un 11 por ciento asegura que su estilo de vida es “saludable o muy saludable, combinando una dieta equilibrada con la práctica regular de ejercicio físico”. Por el contrario, un 52 por ciento reconoce que su estilo de vida es “poco saludable” y un 37 por ciento, “muy poco saludable”.

De hecho, sobre hábitos concretos hay “resultados preocupantes” como que un 22 por ciento de los encuestados “nunca o casi nunca practica 20 minutos de ejercicio” o que sólo un 29 por ciento “cumple la recomendación de tomar cinco piezas de fruta y verdura al día”.

Para Álvarez, “los resultados de este estudio son muy representativos porque se ve cómo el sobrepeso y el sedentarismo son las grandes lacras de nuestra salud”. “La gente tiene que comprender la importancia de mantener hábitos saludables, como alimentarse de forma equilibrada y hacer deporte, para que el cuerpo se sienta bien”, concluye.

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Navarra, primera región en sumarse a la campaña sobre el uso de bombas de insulina en diabéticos tipo I

El Gobierno de Navarra ha sido el primero de toda España en sumarse a la campaña puesta en marcha por la Asociación Navarra de Diabetes (ANADI), con el apoyo de la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE), para concienciar sobre la importancia del uso de las bombas de insulina en personas con diabetes tipo I, tanto en edad pediátrica como en adultos.

De hecho, Navarra ocupa el cuarto puesto en el ‘ranking’ nacional de comunidades españolas que usan esta terapia como principal tratamiento, superada sólo por Extremadura, Castilla y León y Cataluña. No obstante, FEDE ha avisado de que España está “muy por debajo” de la media europea en la utilización de las bombas de insulina, situándose en el penúltimo puesto de la lista.

En este sentido, el presidente de ANADI, Juantxo Remón, ha recordado que el Complejo Hospitalario de Navarra dispone de una consulta específica para los pacientes mayores de 15 años con diabetes tipo I que necesitan este tratamiento.

“Actualmente alrededor de un 7,5 por ciento de los pacientes con diabetes tipo 1 mayores de 15 años, atendidos en el Complejo Hospitalario, están siguiendo esta modalidad de tratamiento intensivo. Asimismo, desde el servicio de endocrinología infantil se están poniendo infusores a niños, con motivación por parte de todo el equipo. El Servicio Navarro de Salud, a día de hoy, no pone ningún obstáculo al empleo de los sistemas de infusión continua de insulina”, ha comentado.

En concreto, la terapia con bomba de insulina en pacientes en edad pediátrica consigue mejorar el control de la diabetes tipo 1 y reducir hasta en 4 veces el riesgo de sufrir hipoglucemias, un problema serio en el caso de los niños, sobre todo por las noches.

Además, disminuye los eventos hipoglucémicos hasta un 53 por ciento al año en niños con diabetes tipo 1 y el número de pinchazos. Asimismo, con este tratamiento sólo hay que cambiar el equipo de infusión cada dos o tres días, pasando así de una media de 5 inyecciones diarias a una cada tres días. Es decir, se pasa de 150 mensuales a 10.

Finalmente, desde FEDE ha avisado de que la “baja” penetración de la terapia con bomba de insulina en España demuestra que “hace falta trabajar” para poner al alcance de los pacientes las herramientas disponibles. “De esta forma se garantizará un mejor control y una mejor calidad de vida de estos pacientes”, ha zanjado la organización.

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Algunos déficits cognitivos se deben a la pérdida de colesterol cerebral

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han participado en un estudio que sugiere que algunos de los déficits cognitivos que ocurren con la edad pueden deberse a la pérdida de colesterol de la membrana neuronal.

En el trabajo, publicado en la revista ‘EMBO Molecular Medicine’, se señala que el envejecimiento va acompañado de una paulatina pérdida del colesterol de la membrana de las neuronas del hipocampo, lo que determina que una proteína denominada ‘Akt’, que participa en procesos relacionados con el crecimiento y la supervivencia celular, se mantenga en un estado persistentemente activo, impidiendo que las neuronas respondan a nuevos estímulos que llevan a la formación de la memoria.

Para llevar a cabo esta investigación, los científicos elevaron los niveles de colesterol en las neuronas hipocampales viejas y los situaron a los niveles de las neuronas jóvenes. De esta forma, comprobaron que todos sus parámetros mejoraron.

“Este trabajo contribuye a comprender las bases fisiológicas de los déficits cognitivos que acompañan el envejecimiento. Estamos un poco más cerca de determinar hasta qué punto los cambios observados durante el envejecimiento normal son responsables de los déficits cognitivos profundos como los que caracterizan la enfermedad de Alzheimer”, ha comentado el investigador del Centro de Biología Molecular, centro mixto del CSIC y la Universidad Autónoma de Madrid, Carlos Dotti.

Por ello, el investigador ha esperado que el hallazgo permita desarrollar estrategias para reducir la pérdida de colesterol neuronal durante el envejecimiento y prevenir de este modo la aparición de los déficits cognitivos de la edad o bien reducir su intensidad.

En este estudio también ha participado el departamento de Neurobiología Funcional y de Sistemas del Instituto Cajal, también del CSIC.

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¿Puede la crisis aumentar la incidencia de la obesidad y la diabetes?

¿Puede la crisis incidir de forma negativa en la salud? ¿El nivel económico influye en el número de pacientes que padecen obesidad o diabetes? A juzgar por lo que dicen algunos expertos, la respuesta es que sí. El doctor de Salud Pública de la Unidad Docente del Servicio Cántabro de Salud (SCS) Pedro Muñoz Cacho, es uno de ellos. Según señaló en el Curso de Verano de la Universidad de Cantabria  ‘Práctica clínica en enfermería a personas con alteraciones cardiovasculares’,  “si el nivel económico ha disminuido, probablemente la obesidad y la diabetes vayan a aumentar”, ya que la segunda se manifiesta muchas veces asociada a la primera.

“Alimentarse mal es más barato que alimentarse bien”, explicó, por lo que en una situación de escasez económica, los alimentos recomendables como la fruta, la verdura o el pescado se restringen debido a que “son más caros”, y se sustituyen por otros más económicos pero que “contribuyen más a la obesidad”, como los embutidos.

El experto destacó que las complicaciones derivadas más frecuentes de los enfermos de diabetes son, por un lado las macrovasculares, entre las que se encuentran aquellas personas “que tienen más disposición a infartos de miocardio”, y por otro las microvasculares, que pueden suponer problemas en el riñón y afectar a la retina, lo que “hace años podía llegar a causar ceguera”.

En este sentido, Muñoz Cacho afirmó que es importante sensibilizar a la población sobre cómo prevenir la diabetes, para lo que es necesario “modificar los estilos de vida”, combatir “los hábitos sedentarios y disminuir la frecuencia de la obesidad”.

El técnico del SCS subrayó que los enfermos de ‘diabetes tipo 1’ tienen más probabilidades de desembocar en enfermedades cardiovasculares, ya que es una patología “que se da en edades jóvenes, incluso en niños con 5, 10 o 15 años” y que puede tener más años de desarrollo, mientras que ‘la diabetes tipo 2’ se concentra entre adultos generalmente mayores de 40 años, por lo que “el tiempo de evolución suele ser menor”.

Los tres pilares básicos que deben llevar a cabo las personas con diabetes, según el ponente, son alimentarse saludablemente, aumentar el ejercicio físico y seguir un tratamiento con medicamentos, ya que se trata de “una enfermedad crónica aproximadamente en el 95% de los casos” que no tiene cura, aunque para algunos enfermos de obesidad mórbida “la diabetes desaparece” tras someterse a una cirugía bariátrica que les permite adelgazar hasta más de 20 kilos.