OMS aconseja limpiar los alimentos, mantenerlos a temperaturas seguras y cocinarlos bien para mejorar su inocuidad
La Organización Mundial de la Salud (OMS) con motivo de la celebración, este jueves, del Día Mundial de la Salud, ha publicado una guía con claves para la inocuidad de los alimentos y que, entre otros aspectos, destaca la importancia de mantenerlos limpios, a temperaturas seguras y cocinados “completamente”. Y es que, los alimentos insalubres […]