Los productos lácteos en la dieta mediterránea tienen un papel muy importante. Es necesario, incidir en los beneficios que este alimento tiene en nuestra salud, un alimento difícil de sustituir en nuestra alimentación. La Prof.ª Manuela Juárez, Directora de la Fundación Instituto Madrileño de Estudios Avanzados de Alimentación y Prof.ª de Investigación en el Consejo Superior […]
Protegerse de las bajas temperaturas sin consumir demasiada energía y mediante una serie de hábitos saludables, es posible. Ahora que pasamos la ola de frío típica de cada periodo invernal, es necesario protegerse con unos cuidados que os presentamos a continuación. El frío afecta a nuestro organismo de diferentes maneras. Quizá, desde el punto […]
VI Premio Instituto Tomás Pascual Sanz – Real Academia Ciencias Veterinarias • El galardón ha recaído en el trabajo “La cadena de valor de la leche en España en un mercado desregulado”, de Julián Briz Escribano. • El objetivo del premio es dar relevancia al trabajo de la profesión veterinaria tan ligada a la naturaleza […]
CÓMO APROVECHAR LAS SOBRAS DE NAVIDAD Descargar pdf
Llega el nuevo año y con él, los nuevos propósitos. Entre nuestros proyectos, debemos incluir hábitos saludables que se consiguen por medio de una buena planificación, una alimentación equilibrada, la práctica de ejercicio físico regular y el mantenimiento del bienestar emocional. Existen una serie de consejos que nos pueden ayudar a volver a una […]
Descanso y actividad ¡Son compatibles! Descargar pdf
En estos días navideños se juntan multitud de celebraciones con familiares, amigos y compañeros de trabajo. Por lo general, todas ellas suceden alrededor de la mesa, por lo que es importante tratar de controlar los excesos y mantener unos hábitos saludables de alimentación y ejercicio. Con unos sencillos consejos, en navidades, ¡también se puede! […]
Conservar los alimentos en las mejores condiciones Descargar pdf
¡Ya están aquí las Navidades! Y cómo no, la familia Fernández nos da unos sencillos consejos para que estas sean las mejores. No olvidarse de los hábitos saludables, ejercicio físico, reuniones con la familia, compartir, disfrutar, alimentarse bien… Los pequeños detalles son los que van a hacer que estas Navidades no pasen desapercibidas. ¡La familia […]
VARIEDADES DE SETAS Recomendaciones para que lo bueno empiece en la búsqueda ¿Cómo cocinarlas? Comprar en otoño, conservar todo el año Descargar pdf
Running, ciclismo, yoga… Sea cual sea el deporte que practiques, el otoño es una época desafiante. El cambio de horario y la bajada de temperaturas pueden disuadirnos de cumplir con nuestras citas saludables. Pero si conseguimos superar la pereza, y protegernos adecuadamente acorde al clima, lograremos afrontar esta estación con entusiasmo y actividad. […]