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Lo que los genes no dicen

El Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud y la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales convocan el martes 21 de mayo, a las siete de la tarde, la tercera sesión del ciclo Ciencia para el desarrollo cultural, bajo el título Lo que los genes no dicen acerca de usted, en la sede de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales en Madrid.

Un tercio de los familiares adultos de pacientes celíacos pueden padecer la enfermedad, aunque muchos no están diagnosticados

La enfermedad celiaca afecta actualmente a un 1% de la población en los países occidentales, siendo el doble de frecuente en mujeres que en hombres. Sin embargo, esta prevalencia puede ser mucho mayor puesto que un porcentaje de casos, que podría alcanzar el 75%, permanece sin detectar.

El 30% de la población infantil padece sobrepeso u obesidad

Los datos del último estudio de la Fundación Thao confirman la gravedad de la epidemia en todas las franjas de edad y la OMS alerta que crecerá progresivamente en los próximos años. Los expertos alertan de la necesidad de promover hábitos saludables no sólo en alimentación y actividad física, sino también actuando sobre factores psicológicos y sociales.