Entradas por Instituto Tomás Pascual Sanz

El chocolate reduce un tercio las posibilidades de enfermedades cardiacas

El consumo de chocolate puede estar vinculado a la reducción en un tercio del riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, según una investigación de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) publicada en British Medical Journal, cuyos resultados han sido presentados en el marco del congreso de la Sociedad Europea de Cardiología en París (Francia).

Oxygen therapy and obesity

Recogemos la intervención de Pedro González Muniesa en el marco del Curso de Verano Personalized Nutrition in Health and Obesity / Nutrición a la carta en la Salud y en la Obesidad organizado por la Universidad del País Vasco en colaboración con el Instituto Tomás Pascual – Cátedra Universidad de Navarra y el International Union […]

Epigenetics and obesity

Recogemos la intervención de J. Alfredo Martínez en el marco del Curso de Verano Personalized Nutrition in Health and Obesity / Nutrición a la carta en la Salud y en la Obesidad organizado por la Universidad del País Vasco en colaboración con el Instituto Tomás Pascual – Cátedra Universidad de Navarra y el International Union […]

El consumo de alimentos que reducen el colesterol es más eficaz que las dietas bajas en grasas saturadas

Las personas con colesterol alto que recibieron asesoramiento sobre una dieta que combina alimentos para reducir el colesterol -como la proteína de soja, las nueces o los esteroles vegetales- durante más de 6 meses, experimentaron una mayor reducción en sus niveles de colesterol malo (LDL) en comparación con las personas que recibieron asesoramiento sobre una dieta baja en grasas saturadas, según un estudio publicado en el último número del Journal of the American Medical Association.

Cuantos más años vive una persona como obesa, más riesgo de muerte tiene

Expertos aseguran que los riesgos para la salud que ocasiona la obesidad han sido subestimados porque no se han medido de manera adecuada y consideran que conocer los años que vive como obesa una persona supone un factor fundamental para controlar su riesgo de muerte, según recoge la International Journal of Epidemiology.