La dieta mediterránea en la nutrición comunitaria: luces y sombras
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, la Dra. Carmen Pérez Rodrigo pronunció la ponencia La dieta mediterránea en la nutrición comunitaria: luces y sombras.