En el marco del Encuentro Internacional Hot Topics in Nutrition and Public Health, patrocinado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Lluis Serra Majem pronunció la ponencia Dieta Mediterránea y Salud Pública: futuro y oportunidades que recogemos a continuación.
En el marco del Encuentro Internacional Hot Topics in Nutrition and Public Health, patrocinado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, la Dra. Yolanda Sanz pronunció la ponencia Situación actual de las alegaciones nutricionales en Europa / Status of Nutrition and Health Claims in Europe que recogemos a continuación. (Parte 1 en Castellano y Parte 2 en Inglés)
En el marco del Encuentro Internacional Hot Topics in Nutrition and Public Health, patrocinado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Ibrahim Elmadfa pronunció la ponencia Nutrición y Salud en las regiones de Europa / Regional aspects of the nutrition and health in Europe que recogemos a continuación. (Parte 1 en Castellano y Parte 2 en Inglés)
En el marco del Encuentro Internacional Hot Topics in Nutrition and Public Health, patrocinado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Barrie Margetts pronunció la ponencia Educación en Nutrición y Salud Pública en Europa / Education and training in Public Health in Europe que recogemos a continuación. (Parte 1 en Castellano y Parte 2 en Inglés)
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Jesús Contreras Hernández pronunció la ponencia Vivir en el mediterráneo: antes y ahora que recogemos a continuación.
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, la Dra. Carmen Pérez Rodrigo pronunció la ponencia La dieta mediterránea en la nutrición comunitaria: luces y sombras que recogemos a continuación. 
Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, D. Rafael Ansón Oliart pronunció la ponencia Cocina y gastronomía en el mediterráneo: tradición e innovación que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, Dña. Concepción Collar Esteve pronunció la ponencia Cereales y legumbres que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Emilio Sacanella pronunció la ponencia El vino que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, la Dra. Montaña de la Cámara Hurtado pronunció la ponencia Frutas y verduras que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, la Dra. Elena Alonso Aperte pronunció la ponencia Patrones de dieta actual en el mundo mediterráneo que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, la Dra. Dolores Silvestre Castelló pronunció la ponencia Conceptos y bases de la dieta mediterránea que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
