Bajo el eslogan Comer bien, salta a la vista, se celebra anualmente el certamen Nutrivídeo. Se trata de una actividad impulsada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad de Navarra, inspirada en la promoción de hábitos alimentarios saludables.
Recogemos la ponencia de Dña. Ana Rosa Sepúlveda en el marco del Seminario Controversias sobre los trastornos alimentarios. Jornadas de actualización y debate, organizadas por la Fundación Tomás Pascual y Pilar Gómez-Cuétara/Instituto Tomás Pascual y la Fundación Instituto de Trastornos Alimentarios.
Recogemos la ponencia de D. Gonzalo Morandé en el marco del Seminario Controversias sobre los trastornos alimentarios. Jornadas de actualización y debate, organizadas por la Fundación Tomás Pascual y Pilar Gómez-Cuétara/Instituto Tomás Pascual y la Fundación Instituto de Trastornos Alimentarios.
Este estudio contradice el mito de que dejar de fumar nos hace engordar. Más bien sería al contrario, que el consumo de nicotina estaría relacionado con una menor ingesta de alimentos y un mayor gasto energético. Por tanto, fumar haría que comiéramos menos.
Recientemente el grupo de los Veintisiete ha dado su aprobación formal al acuerdo cerrado el pasado diciembre con la Eurocámara que modifica la norma europea que regula el etiquetado de los zumos de fruta y néctares, con el objetivo de asegurar una información más clara a los consumidores y prohibir el uso de azúcares añadidos en los jugos de fruta exprimida.
Recogemos la ponencia del Dr. Luis Carretié en el marco del Ciclo de Conferencias sobre Neurociencia Cognitiva 2012 organizado por Instituto Tomás Pascual Sanz y la Sección de Neurociencia Cognitiva del Centro Mixto UCM-ISCIII para la Evolución y el Comportamiento Humano. Acceda a la transcripción de la ponencia
El Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud y el Centro Mixto Universidad Complutense de Madrid-Instituto de Salud Carlos III de Evolución y Comportamiento Humanos convocan el jueves 22 de marzo, a las siete de la tarde, la primera sesión del ciclo Neurociencia Cognitiva, bajo el título La emociones dirigen nuestra atención, que se imparte en el Salón de Actos del pabellón 14 del Instituto de Salud Carlos III, Campus de Chamartín.
Recogemos la ponencia de D. José Casas en el marco del Seminario Controversias sobre los trastornos alimentarios. Jornadas de actualización y debate, organizadas por la Fundación Tomás Pascual y Pilar Gómez-Cuétara/Instituto Tomás Pascual y la Fundación Instituto de Trastornos Alimentarios.
La medición de la glucosa en sangre era hasta ahora el modo de detectar la diabetes. Sin embargo, las principales sociedades científicas han aceptado la hemoglobina A1c (HbA1c) como el marcador más preciso y fiable para diagnosticar la enfermedad.
Investigadores del Imperial College de Londres, en Reino Unido, han descubierto que cuando una proteína que actúa como un sensor de la grasa, la GPR120, se estropea o funciona de forma defectuosa, puede desembocar en la aparición de la obesidad o de algunas enfermedades del hígado.
Los niveles elevados de colesterol siguen constituyendo el principal factor de riesgo de enfermedad cardiovascular en la mujer, por lo que su abordaje debe ser intensivo. Las estatinas son el tratamiento de elección y esenciales en la prevención cardiovascular.
Investigadores de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología han desarrollado un nuevo sistema diseñado para futbolistas de élite, que denominan El señor oxígeno, que mejora el sistema energético del deportista, concretamente el “sprint”, el salto y la capacidad de resistencia de estos deportistas.