En el marco del Encuentro Internacional Hot Topics in Nutrition and Public Health, patrocinado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, la Dra. Yolanda Sanz pronunció la ponencia Situación actual de las alegaciones nutricionales en Europa / Status of Nutrition and Health Claims in Europe que recogemos a continuación. (Parte 1 en Castellano […]
En el marco del Encuentro Internacional Hot Topics in Nutrition and Public Health, patrocinado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Ibrahim Elmadfa pronunció la ponencia Nutrición y Salud en las regiones de Europa / Regional aspects of the nutrition and health in Europe que recogemos a continuación. (Parte 1 en […]
En el marco del Encuentro Internacional Hot Topics in Nutrition and Public Health, patrocinado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Barrie Margetts pronunció la ponencia Educación en Nutrición y Salud Pública en Europa / Education and training in Public Health in Europe que recogemos a continuación. (Parte 1 en Castellano […]
En el marco del Encuentro Internacional Hot Topics in Nutrition and Public Health, patrocinado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, la Dra. Maira Bes-Rastrollo pronunció la ponencia El mapa de la obesidad: problemas y soluciones que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco del Encuentro Internacional Hot Topics in Nutrition and Public Health, patrocinado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. José María Ordovás pronunció la ponencia Las ciencias “ómicas” en la salud pública y nutrición que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Jesús Contreras Hernández pronunció la ponencia Vivir en el mediterráneo: antes y ahora que recogemos a continuación.
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Jon Toledo pronunció la ponencia Comportamiento, función cognitiva y enfermedades neurodegenerativas que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Carlos Alberto González Svatetz pronunció la ponencia Dieta mediterránea en la prevención del cáncer que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, el Dr. Francisco Pérez Jiménez pronunció la ponencia Enfermedades cardiovasculares y dieta mediterránea que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, la Dra. Carmen Pérez Rodrigo pronunció la ponencia La dieta mediterránea en la nutrición comunitaria: luces y sombras que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, D. Rafael Ansón Oliart pronunció la ponencia Cocina y gastronomía en el mediterráneo: tradición e innovación que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia
En el marco de la Jornada ¿Es posible la Dieta Mediterránea en el siglo XXI?, patrocinada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad San Pablo CEU, Dña. Concepción Collar Esteve pronunció la ponencia Cereales y legumbres que recogemos a continuación. Acceda a la transcripción de la ponencia