Esclerosis múltiple

Uno de cada cuatro pacientes con esclerosis múltiple no cumple con su tratamiento

En España hay unas 47.000 personas con esclerosis múltiple y cada año se diagnostican unos 1.800 nuevos casos de los que al menos uno de cada cuatro (un 25%) no cumple adecuadamente con el tratamiento, según alerta la Sociedad Española de Neurología (SEN) con motivo del Día Nacional de esta enfermedad degenerativa que se celebra hoy.

Este trastorno aún carece de un tratamiento farmacológico definitivo pero los nuevos fármacos y sus mecanismos de administración han permitido mejorar la respuesta de los pacientes a los mismos, así como facilitar la administración de la medicación y su cumplimiento.

“Se ha conseguido un seguimiento más estrecho al paciente y un asesoramiento individualizado para cada uno de ellos”, ha señalado Ester Moral, coordinadora del Grupo de Estudio de Enfermedades Desmielinizantes de la SEN. Sin embargo, aún existe un porcentaje de pacientes que, bien por olvidos a la hora de administrarse la medicación o por otras complicaciones añadidas, caen en esa falta de cumplimiento, con repercusión en la evolución de su enfermedad.

Los avances que se han producido en los últimos años tanto en el diagnostico como en el tratamiento han permitido controlar en muchos casos la enfermedad, retrasar la progresión de la discapacidad y mejorar la calidad de vida de los afectados. Hasta el punto de que, aunque la discapacidad se puede presentar al inicio de la enfermedad, es habitual que cuando se manifieste lo haga tardíamente transcurrido un periodo de 20 años o más desde su diagnóstico.

Además, la SEN reconoce que los pacientes que obtienen el mayor beneficio de los tratamientos disponibles son aquellos que han comenzado a emplearlos en las primeras fases de la enfermedad. “Por eso es tan importante un diagnóstico precoz y conseguir una buena adherencia al tratamiento, así como completarlo cuando es necesario con otras técnicas de neurorrehabilitación. Actuar contra la enfermedad desde sus inicios es fundamental en la evolución que posteriormente ésta tendrá”, ha comentado Moral.

Respecto al futuro abordaje de la esclerosis múltiple, esta sociedad científica se muestra optimista y los avances que se están dando llevan a pensar que, “en un futuro próximo, se podrá conseguir estabilizar en mayor medida la enfermedad o, incluso, recuperar parte de las funciones alteradas por enfermedad”. “Fármacos inmunomoduladores, neuroprotectores y neurorreparadores o terapias con células madre, podrían –entre otros– marcar su futuro abordaje, pero es necesario seguir apostando por la investigación”, ha defendido Ester Moral.

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¿Cómo prevenir la obesidad infantil?

Los niños que no desayunan y llevan una vida sedentaria tienen más peligro de padecer obesidad infantil. Así lo señala la nutricionista clínica de Hospital Quirón Valencia, la doctora Carina Gimeno, que explicó que para prevenir la obesidad en los pequeños, aconseja “evitar la sobrealimentación y no utilizar jamás la comida como un premio o un castigo para el niño”.

La nutricionista recomienda ofrecer a los niños un desayuno equilibrado que incluya cereales o pan, zumos naturales o fruta y lácteos; abogar siempre por una merienda sana que no incluya bollería; dar gran importancia a la actividad física y deportiva, eligiendo juegos o actividades que impliquen su práctica y, “sobre todo, predicar con el ejemplo y seguir unas pautas dietéticas saludables en familia”.

Por su parte, el jefe de la Unidad de Pediatría de Hospital Quirón Valencia, el doctor Gonzalo Pin, advierte de que “la obesidad y el sobrepeso presentes durante la infancia y la adolescencia aumentan el riesgo de padecer en la edad adulta enfermedades cerebrovasculares, metabólicas, articulares, respiratorias, digestivas e insuficiencia venosa periférica, todas ellas con altos índices de morbimortalidad”.

Con motivo del Día Nacional de la Nutrición que se celebra hoy, Hospital Quirón Valencia realiza, a lo largo de todo el día,en horario de 10.00h a 13.00h y de 16.00h a 18.30h, estudios gratuitos para evaluar el sobrepeso y los hábitos alimenticios a quienes se acerquen al stand que se instalará en la entrada del centro hospitalario. La jornada culminará con una charla abierta al público prevista a las 18.00h, en la que el especialista de la Unidad de Pediatría de Quirón Valencia, el doctor Sergio Negre, dará las pautas necesarias para una alimentación infantil saludable.

En 2014, el  Día Nacional de la Nutrición lleva por lema “Comer sano es divertido;  la obesidad infantil, no” y tiene como objetivo concienciar a la población sobre los peligros de la obesidad infantil. Según la Encuesta Nacional de Salud de 2012 (ENSE), elaborada por el Instituto Nacional de Estadística, el 27,8% de la población española de entre 12 y 17 años padece obesidad o sobrepeso, una de las tasas más elevadas de Europa. Los peligros de esta tendencia son muchos.

El análisis de ADN en la seguridad alimentaria.

Los análisis de ADN, claves para garantizar la seguridad alimentaria

Utilizar las técnicas más novedosas de análisis de ADN puede ser clave en el campo de la seguridad alimentaria. Por ello, la próxima semana se celebrará en la Universitat de València un seminario organizado por el Instituto de Medicina Genómica (IMEGEN), en colaboración con la multinacional estadounidense Life Technologies en el que expertos internacionales en biotecnología analizarán los avances más recientes de las técnicas de análisis de ADN aplicadas a la seguridad alimentaria.

La jornada, que cuenta con la participación de cinco expertos en biotecnología procedentes de países como Estados Unidos y Bélgica, además de España, se enmarca dentro de los actos previos al 5º Congreso Mundial de Biotecnología, que la ciudad de Valencia acogerá los días 25, 26 y 27 de junio.

El doctor director técnico de IMEGEN, Carlos Ruíz explica que conocer la composición de los alimentos resulta “clave” a la hora de “garantizar que cumple las exigencias requeridas de calidad”. En ese sentido, recuerda que el Instituto de Medicina Genómica “contribuye desde sus orígenes en el campo de la seguridad alimentaria” y “el año pasado jugó un papel clave” en la conocida como “la crisis de la carne de caballo”, originada por el hallazgo en Irlanda de trazas de carne equina en hamburguesas.

A raíz de ello el laboratorio genético desarrolló, bajo demanda de la compañía Life Technologies, una innovadora herramienta que permitía localizar ADN de caballo en los productos cárnicos. Pese a que los primeros kits estaban diseñados únicamente para detectar carne del citado animal, en la actualidad IMEGEN ha desarrollado nuevos test que identifican hasta 20 tipos diferentes de carne, como por ejemplo ternera, pollo, pavo o cerdo, según indican las mismas fuentes.

Al respecto, el director de Imegen, Manuel Pérez Alonso, resalta que están “muy orgullosos” de que haya “sido tecnología española, que ahora está siendo comercializada a nivel mundial, la que haya permitido resolver el problema que planteaba hasta hace poco la comprensión de la composición cuantitativa de los alimentos de una manera muy precisa”.

Por otro lado, la empresa biomédica también ha desarrollado un catálogo de más de 50 kits capaces de detectar y cuantificar el material transgénico (GMOs) o alérgenos en los alimentos, con “el objetivo de satisfacer las necesidades y demandas de la industria agroalimentaria”, lo que “supone una importante contribución en el campo de la seguridad alimentaria”.

Entre los participantes de la jornada se halla la doctora Ana Martínez-Hortigüela, quien presenta una ponencia sobre análisis genético en alimentos y cuáles son los métodos desarrollados por el Instituto de Medicina Genómica, basados especialmente en la aplicación de novedosas técnicas de biología molecular y genómica.

Como clausura de la jornada, el Instituto de Medicina Genómica ofrece una visita por las instalaciones de sus laboratorios a los asistentes a partir de las 15 horas de la tarde, así como una demostración de su tecnología y metodología de trabajo.

El doctor director técnico de IMEGEN, Carlos Ruíz, ha destacado que se trata de un seminario científico “con gran cantidad de contenido”. La totalidad del programa de esta jornada puede consultarse en la página web del Congreso Mundial de Biotecnología. 

Alergia a la proteína de leche

La alergia a la proteína de leche de vaca se puede revertir

Las consecuencias de un shock anafiláctico por alergia a la proteína de leche de vaca (PLV) pueden ser fatales si no se toman las medidas adecuadas, e incluso pueden poner en riesgo la vida. Además, la dieta restrictiva puede tener repercusiones en el desarrollo del niño. Sin embargo, según los datos presentados en el XXI Congreso de la SEGHNP, este tipo de alergia se puede revertir con la adquisición de tolerancia oral a la PLV.

A diferencia de lo que ocurre con otras alergias alimentarias, los pacientes con alergia a la PLV pueden llegar a tolerarla de forma natural, e incluso en los primeros doce meses de vida. Hasta ahora, el tratamiento inicial consiste en suprimir la PLV de la dieta. Por lo tanto, cuanto antes se desarrolle esta tolerancia, antes se podrá abandonar la dieta exenta de proteínas de leche de vaca y normalizar la rutina alimentaria.

La alergia a la PLV se produce cuando el sistema inmunológico de un niño identifica las proteínas contenidas en la leche de vaca como peligrosas y puede causar problemas digestivos, dificultades respiratorias, erupciones cutáneas o inflamación de la cara. Incluso, las manifestaciones producidas por el shock anafiláctico, ponen en peligro la vida del paciente y requieren un tratamiento inmediato.

Sin embargo, nuevos datos publicados en la revista ‘The Journal of Pediatrics’ muestran que 8 de cada 10 niños con alergia a la proteína de la leche de vaca tratados con una fórmula extensamente hidrolizada de caseína que incluye Lactobacillus rhamnosus (LGG) pueden adquirir la tolerancia oral en el plazo de un año en comparación con otros tipos de fórmulas incluidas en el estudio. En relación a estos datos la adquisición de la tolerancia a la PLV a edad tan temprana permite a los lactantes y niños volver a una dieta normal más rápidamente minimizando el impacto en su desarrollo.

En este sentido, el Dr. Juan José Díaz, de la Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital Universitario Central de Asturias (Oviedo) considera ‘‘La adquisición temprana de tolerancia oral a través del tratamiento con fórmulas extensamente hidrolizadas de caseína con el probiótico LGG, permite a los lactantes y niños volver a una dieta normal más rápidamente, minimizando así el impacto sobre su vida”.

Los organismos científicos oficiales, incluyendo la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, aconsejan una dieta con proteína hidrolizada para el abordaje de la alergia a la PLV y la adicción a estos productos de LGG puede ser un importante avance para normalizar cuanto antes la dieta de estos niños, teniendo en cuenta que a una edad tan temprana es muy difícil concienciar plenamente al niño acerca de su alergia y las medidas preventivas a tomar, y una vigilancia constante que afecta a su vida diaria.

Mientras la alergia persista, la dieta de alimentos sólidos del bebé estará limitada ya que no pueden consumir productos lácteos elaborados a base de leche de vaca ni productos derivados que contengan esta proteína, teniendo repercusiones nutricionales. La exención incluye productos aparentemente no lácteos que, en muchas ocasiones, contienen proteínas lácteas en su composición, como embutidos o salsas, carnes congeladas, aperitivos salados o chucherías.

En este sentido el Dr. Juan J. Díaz Martín señala ‘la eliminación de la PLV de la dieta limita de forma importante la vida del niño y de su familia, sobre todo si la alergia persiste por encima de los 4 años de vida. Se han descrito casos de reacciones graves, incluso mortales tras la exposición inadvertida a la PLV, por tanto, que el paciente sea capaz de tolerar la leche cuanto antes supone un gran beneficio, en primer lugar, para la seguridad del propio paciente y para normalizar su dieta’.

Al respecto, la Dra. Carmen Ribes, Presidenta de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, explica “Recientemente, se ha demostrado que casi el 60% de los bebés alimentados con fórmulas extensamente hidrolizadas de caseína con el probiótico LGG adquirió la tolerancia en un plazo de seis meses desde el comienzo de la toma, y el 79% lo logró en doce meses comparado con las otras fórmulas. Por lo tanto, la adquisición de la tolerancia a la PLV permite a los lactantes y bebés incluir en su dieta alimentos lácteos, algunos tipos de queso, yogures y postres lácteos”.

Qué es la alergia a la PLV

La alergia a las proteínas de la leche de vaca es la principal causa de alergia alimentaria en niños en periodo de lactancia y menores de 3 años. De hecho, se estima que este tipo de alergia afecta en torno al 3% de los bebés. Estudios recientes muestran que la prevalencia y la duración de la alergia a la proteína de leche de vaca se está incrementando. Este hecho limita la dieta de los lactantes y niños, puede impactar en su desarrollo, e incluso provocar otros problemas de salud. Las guías de la Sociedad Europea de Pediatría, Gastroenterología, Hepatología y Nutrición (ESPGHAN) recomiendan el uso de fórmulas extensamente hidrolizadas en la mayoría de casos de alergia a la proteína de leche de vaca.

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Un auto-test para saber si la dieta para perder peso se está siguiendo es la adecuada

La responsable de Endocrinología del Centro Integral de Obesidad y Sobrepeso (CIOS) de la Clínica La Luz, Clotilde Vázquez, ha diseñado un auto-test para que cualquier persona que esté llevando a cabo una dieta sepa si es la adecuada o no para perder peso, sin provocar una excesiva restricción calórica o un desequilibrio entre los distintos nutrientes.

Una dieta incorrecta, lejos de conseguir un beneficio de salud a partir de la pérdida del exceso de peso, puede provocar en la persona la aparición de otras enfermedades aparte de la obesidad. E incluso a medio y largo plazo puede provocar un efecto rebote que puede hacer recuperar de golpe los kilos perdidos y convertir en inútiles todos los esfuerzos anteriores.

Por ello, y ante la continua aparición de dietas milagro que propugnan la pérdida de peso en muy poco tiempo con distintos métodos, la doctora Vázquez ha diseñado este auto-test para que cualquiera que está siguiendo una dieta pueda saber, respondiendo a unas preguntas, si su régimen es correcto y detectar así a tiempo errores que pueden perjudicar su salud.

“Una dieta para perder peso es siempre un elemento terapéutico de gran poder, por eso es muy importante que tenga un reparto de nutrientes equilibrado y que la restricción calórica que conlleva sea paulatina y moderada, evitando los déficits nutricionales”, ha recordado.

El cuestionario se estructura en torno a un doble bloque de cuestiones, uno de ellos dirigido a evaluar la restricción calórica y el otro centrado en el equilibrio nutricional.En el primer caso el interesado debe contestar a preguntas como por ejemplo si pierde más de dos kilos a la semana, si tiene dificultades de sueño, si nota caída de pelo o fragilidad en las uñas o si siente excesivo cansancio. También en este grupo aparece una sencilla fórmula para conocer si la restricción calórica es excesiva: consiste en multiplicar el peso por 18 y comprobar si el número de calorías de la dieta que se está haciendo es inferior al resultado.

Tiene en cuenta el equilibrio nutricional

El segundo bloque, más centrado en el equilibrio nutricional, incluye preguntas sobre si existen grupos de alimentos suprimidos, si hay una reducción drástica de hidratos de carbono, si la dieta persigue “disociar” alimentos o si existe una necesidad imperiosa de comer dulces.

“Si los resultados del auto-test superan unos determinados umbrales es evidente que la persona está realizando una dieta incorrecta y que, por tanto, debe acudir a su médico de Atención Primaria o a un especialista para asesorarse sobre cómo seguir una dieta correcta. Y si el resultado negativo es demasiado alto aconsejamos replantearse al momento la dieta que se está siguiendo y acudir al especialista”, añade esta experta.

Según Vázquez, al final solo un especialista con experiencia clínica puede prescribir una dieta adecuada para tratar la obesidad a corto, medio y largo plazo, “así como las enfermedades asociadas a la misma sin producir efectos secundarios que favorezcan la aparición de nuevas enfermedades y predispongan a un efecto rebote”.

Un mínimo de 20 calorías por kilo de peso

En lo que respecta a la restricción en el aporte de calorías y nutrientes, la doctora Vázquez hace hincapié en la necesidad de que la pérdida de peso se lleve a cabo de forma paulatina y moderada, sin incurrir en déficits nutricionales, para lo que habitualmente se necesita un aporte de 20-25 calorías por cada kilo de peso real.

“Por ejemplo, una mujer de 80 kilos necesitaría aproximadamente de 1.600 a 1.800 calorías, dependiendo del ejercicio que realice. Si consume menos puede sufrir deficiencias proteicas, vitamínicas o minerales que a la larga le podrán causar problemas médicos y una más rápida recuperación del peso perdido, algo que es muy frecuente en estos regímenes”, agrega la especialista.

En cuanto al equilibrio nutricional, la doctora deja claro que se necesita un mínimo de hidratos de carbono diarios (entre un 40 y un 50% de las calorías de la dieta) para el funcionamiento correcto del sistema nervioso central y vegetativo, así como del corazón y las células sanguíneas. Del resto, entre un 10-20 por ciento debe corresponder a las proteínas y un 30-35 por ciento a la grasa.

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El colesterol y la hipertensión arterial pueden provocar una pérdida irreversible de visión

Expertos de la Clínica Baviera han alertado de que el colesterol y la hipertensión arterial pueden provocar una pérdida “irreversible” de visión y han recordado que, según datos de la Federación Española de Dietistas y Nutricionistas (FEDEN), la mitad de los españoles adultos registra cifras de colesterol por encima de los valores recomendados.

Además, los especialistas han avisado de el último estudio realizado por la Sociedad Española de Hipertensión (SHE) hasta un 40 por ciento de los mayores de 18 años padece hipertensión. En este sentido, han informado de que la asintomatología de ambos desequilibrios en sus estadios iniciales provoca que un elevado porcentaje de quienes padecen hipercolesterolemia o hipertensión lo desconozca y, por lo tanto, no tome las precauciones oportunas.

Entre los problemas graves de salud que de desarrollan como consecuencia del colesterol o la tensión arterial elevados se encuentran distintas afecciones oculares que pueden incluso conllevar una pérdida irreversible de visión. En ambos casos, prosigue, los problemas se originan por las alteraciones producidas en el flujo sanguíneo de la zona ocular.

Concretamente, el director médico de la Unidad de Retina de la Clínica Baviera, José María Ruiz Moreno, ha explicado que el colesterol, del mismo modo que se acumula en las paredes de los vasos sanguíneos del cuerpo, lo hace también en los ojos, provocando una disminución de la oxigenación de los tejidos oculares.

“En caso de llegar a ocluirse la arteria central de la retina, se produciría un infarto retiniano masivo que conlleva una pérdida prácticamente total de la visión”, ha recalcado, para señalar que en el caso de la hipertensión los vasos sanguíneos de la retina se verán más afectados cuanto mayor sea la tensión o el tiempo en el que ha permanecido en niveles altos.

Las principales dolencias oculares que pueden aparecer como consecuencia de la hipertensión son neuropatía óptica isquémica -daño en los nervios del ojo debido a una circulación deficiente-; oclusión de la arteria retiniana -bloqueo del riego sanguíneo en las arterias que van a la retina; y oclusión de la vena retiniana -bloqueo de las venas que llevan la sangre que sale de la retina.

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Los trasplantes y las donaciones aumentan entre un 8 y un 10% en lo que va de año, según la ONT

Los trasplantes y las donaciones en España han aumentado entre un ocho y un diez por ciento en lo que va de año, según el director de la Organización Nacional de Trasplantes de España (ONT), Rafael Matesanz, quien ha alabado que la solidaridad de los españoles “sigue aumentando” y el sistema sigue funcionando, “a pesar de las evidentes estrecheces que la crisis ha traído consigo en nuestro país y en todo nuestro entorno”.

Matesanz ha hecho estas declaraciones poco antes de impartir la conferencia de clausura del II Congreso Nacional de Enfermería de la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), en la que ha expuesto el sistema organizativo español en materia de donación y trasplante de órganos.

En este sentido, Matesanz también ha remarcado que el sistema nacional de trasplantes obtuvo en 2013 su récord histórico de trasplantes de órganos sólidos. No obstante, el director de la ONT ha admitido que, hace unos años, los países que tuvieron más dificultades económicas como Portugal, Irlanda o Grecia, experimentaron descensos muy importantes en sus cifras de donación por múltiples motivos. En España, en cambio, ha considerado que el sistema es “más sólido” y “vive tremendamente tensionado”.

Ha reconocido que hay menos recursos destinados a la Sanidad, pero a pesar de ello “hemos soportado bien todos estos años, las cifras de donación han seguido creciendo y la cifra de trasplantes exactamente igual”, lo que ha agradecido “a toda la sociedad, que está respondiendo bien” y a todos los profesionales sanitarios, tanto de medicina como de enfermería, que están sacando su trabajo “adelante” a pesar de las dificultades”. Matesanz, además, ha celebrado que este buen funcionamiento del sistema “permite seguir ofreciendo las máximas posibilidades a todos los españoles que necesiten un trasplante. De hecho, son los ciudadanos del mundo que tienen las máximas posibilidades de obtener un trasplante dentro de un sistema público y universal”.

Bases del éxito español

Durante su ponencia, Matesanz ha expuesto las bases de por qué España lleva 22 años siendo líder mundial en este ámbito, cuáles son los puntos fuertes y, sobre todo, “lo que hay que seguir manteniendo para continuar con este liderazgo y para poder satisfacer todas las necesidades de los pacientes”.

Matesanz ha señalado que este éxito no se puede atribuir a una sola causa. En primer lugar, ha considerado “fundamental” el hecho de tener un sistema que cubra a toda la población y permita trasplantar “sin discriminación ni positiva ni negativa a todos los ciudadanos”.

En segundo lugar, ha alabado que el español es “tremendamente generoso cuando las cosas se piden de una forma razonable”, y cree que, en este caso, la forma de pedir la donación de órganos “es muy razonable y está perfectamente estructurada por profesionales muy bien entrenados”.

En tercer lugar, ha atribuido el mérito al sistema de organización, y al hecho de tener a los profesionales “mejor formados en el momento y en el lugar oportuno”.

El equipo de coordinadores de trasplantes españoles, que son los que forman el llamado modelo español de donación de órganos, son “médicos y enfermeros perfectamente entrenados que están en todos los hospitales en los que se puede producir una donación y que, realmente, reciben un entrenamiento y unos protocolos por parte de la Organización Nacional de Trasplantes”. Ha resaltado que este entrenamiento es lo que hace que en ese momento tan “difícil” en el que una persona ha perdido a un familiar cercano, al final pueda sobreponerse y done los órganos.

Por último, Matesanz ha valorado positivamente el Congreso celebrado por la UCAM, porque “todo lo que sea la formación es muy positivo”, y el colectivo de enfermería es “fundamental”. Por ejemplo, ha destacado que la coordinación del sistema de alarmas está llevado por enfermeros y la mayoría de los que piden los órganos en los hospitales “son enfermeros”.

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La mitad de los pacientes con diabetes tipo II tienen también hipertensión

Entre el 50 y el 55 por ciento de los enfermos de diabetes tipo II son también hipertensos, según ha informado la experta de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-LELHA), Olga González Albarrán, quien, además, ha advertido de que entre el 80 y el 82 por ciento de los diabéticos españoles tienen sobrepeso y obesidad.

Por ello, los expertos han recomendado un seguimiento exhaustivo de la diabetes tipo II, debido a que la causa de fallecimiento más frecuente en el paciente diabético son los eventos cardiovasculares. Y es que, tal y como ha recordado González Albarrán, la población diabética tiene entre 2 y 3 veces más probabilidades de desarrollar un evento cardiovascular o ictus, que la población no diabética.

En este sentido, el especialista ha informado de que la hipertensión arterial empeora y acelera el daño que la diabetes ejerce sobre las arterias, lo que da lugar a que las personas que la padecen sufran con mayor frecuencia infarto de miocardio, insuficiencia renal, accidentes vasculares cerebrales (trombosis) o enfermedad vascular periférica.

“La diabetes es una enfermedad metabólica que se caracteriza por una hiperglucemia crónica, pero que tiene consecuencias vasculares, ya que “incrementa las complicaciones microvasculares como retinopatía diabética, neuropatía y neuropatía diabética. Por otro lado, puede afectar a grandes arterias como las coronarias, lo que puede provocar una cardiopatía isquémica o a las arterias del sistema nervioso central, lo que da lugar a enfermedad cerebrovascular”, ha recalcado González Albarrán.

Asimismo, prosigue, los pacientes diabéticos deben ser considerados de alto riesgo cardiovascular. Por ese motivo, ha destacado la necesidad de que estos pacientes tengan su presión arterial en 130/85-80 mmHg, y que, además, lleven a cabo una dieta mediterránea rica en grasas de origen vegetal, legumbres, pescado y carne de ave y reducir el consumo en carnes rojas, dulces y lácteos.

Finalmente, la experta ha subrayado el importante papel que juega el ejercicio físico en el control glucémico y en la mejora de las comorbilidades de paciente. En este sentido, ha recomendado ejercicios de carácter aeróbico que movilicen grandes grupos musculares de forma continuada, ya que aumentan la eficacia del control glucémico, comparado con el ejercicio físico anaeróbico aislado.

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¿Qué beneficios tiene la lactancia materna?

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Es bueno para el bebé 

La lactancia materna tiene grandes beneficios en relación con la salud del recién nacido. Se ha demostrado que la alimentación con leche materna disminuye la incidencia o la gravedad de múltiples infecciones como son la gastroenteritis, las infecciones de vías respiratorias, la otitis, las bacteriemias, la meningitis o las infecciones urinarias, entre otras. Además, también se ha observado un posible efecto protector frente al síndrome de muerte súbita del lactante (SMSL), diabetes mellitus insulinodependiente, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, linfoma y otras enfermedades inmunológicas y alérgicas. Diversos estudios señalan que resulta beneficiosa también para el desarrollo cerebral del bebé.

Es bueno para la madre 

En cuanto a las mujeres que dan el pecho, las ventajas de esta opción también son muchas, sobre todo en el ámbito de la salud. Existen estudios que reflejan que la lactancia materna reduce las hemorragias posparto, favorece la contracción uterina y hay también un efecto protector respecto a cánceres de mama y ovario premenopáusicos. Los expertos explican que hay que hacer hincapié en el término “protector”: No elimina el riesgo pero protege. Además, diversas investigaciones han demostrado que en las mujeres que lactan se recupera con más rapidez el peso que tenían antes del embarazo. Para muestra, un botón: un estudio realizado en el Reino Unido revela que el Índice de Masa Corporal de las madres que han dado el pecho a sus hijos es menor que el de las que dieron biberón.

Con la lactancia materna, además, se retrasa la reanudación de la ovulación, con mayor distanciamiento entre los partos, hay una mejora de la remineralización ósea posparto, con disminución de las fracturas de cadera en el período posmenopáusico, y se reduce el riesgo de cáncer ovárico y de cáncer de mama premenopáusico.

El vínculo afectivo 

Se ha hablado mucho del vínculo afectivo que surge de la lactancia materna. Aunque este punto sigue generando controversia entre los expertos, ya que muchos señalan que este vínculo puede generarse perfectamente entre madres que escogen no dar el pecho a sus bebés. De todos modos, sí hay estudios que señalan que la lactancia provoca que las madres e hijos tengan un desarrollo psicoafectivo muy positivo.

¿Hasta qué edad y cómo dar el pecho a mi bebé? 

El estudio Hábitos de Lactancia Materna, que se llevó a cabo por el grupo de trabajo español de la Global Breastfeeding Initiative (Iniciativa Global para la Lactancia Materna), incluye entre sus conclusiones que la vuelta al trabajo de las madres y la falta de condiciones adecuadas para la extracción de la leche materna representa uno de los principales obstáculos para la continuación de la lactancia durante el tiempo recomendado. Pero ¿cuál es este tiempo recomendado? Los expertos señalan que, aunque depende de cada caso, los dos años del niño sería un buen baremo para retirar la lactancia materna. Además, la recomendación sitúa a la lactancia materna como única alimentación durante los seis primeros meses, a partir de los cuales hay que introducir una alimentación suplementaria.

De todas formas, la mayoría de los pediatras hacen hincapié en una cuestión: No se debe presionar a las madres que decidan no dar el pecho a sus hijos. El Dr. Jaime Pérez Pulgar, pediatra, explicó que “las actuales leches artificiales cumplen con todos los requisitos exigidos por la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición”. “Si una madre no puede dar el pecho no tiene por qué pensar que su hijo no va a estar bien alimentado con la leche artificial porque éstas ya están adaptadas y son de total confianza”, ha indicado el especialista.

 

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Enfermedad celiaca: cada vez más afectados y diagnósticos a una edad más avanzada

En España se estima que el 1 por ciento de la población está afectada por la enfermedad celiaca y en los últimos años está aumentando “de manera sustancial” el número de afectados entre la edad adulta, así como su edad de diagnóstico, como prueba que uno de cada cinco nuevos casos se diagnostique en mayores de 60 años.

Así lo alerta la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD) con motivo del Día Nacional de este trastorno que se celebrará el día 27 de mayo, lo que hace que la edad media de los pacientes diagnosticados también haya ido aumentando situándose en la actualidad por encima de los 40 años.

Los expertos de esta entidad defienden que la enfermedad celiaca –que provoca la intolerancia a una proteína presente en el gluten que contienen cereales como el trigo, la cebada o el centeno– es un trastorno mucho más común de lo que se suele pensar.

“Existen muchos casos sin identificar porque los pacientes no manifiestan síntomas o presentan síntomas no digestivos que hacen que el diagnóstico se retrase durante años y que el paciente visite numerosos médicos hasta llegar al especialista del aparato digestivo”, ha reconocido Federico Argüelles Arias, experto de la SEPD.

No obstante, gracias a un mayor conocimiento de la enfermedad y su sintomatología, en los últimos años está mejorando el diagnóstico, y los clínicos tienen en cuenta los síntomas no digestivos antes de descartar la enfermedad. Al mismo tiempo, estas mejorías también han permitido detectar otros trastornos relacionados con el consumo del gluten.

“Son patologías que cursan mediante procesos diferentes a la enfermedad celiaca, pero que tienen en común que mejoran al eliminar de la dieta el gluten”, ha añadido Francesc Casellas, también especialista de la SEPD.

Entre estas patologías estarían una sensibilidad al gluten que actúa mediante mecanismos propios de la alergia, que puede detectarse mediante pruebas cutáneas; y la sensibilidad al gluten no celiaca, que provoca síntomas digestivos que pueden confundirse con la celiaquía, pero cuyas pruebas diagnósticas son negativas para esta enfermedad.

“Estamos empezando a reconocer la sensibilidad al gluten no celiaca. Sabemos que tiene una sintomatología muy parecida a la enfermedad celiaca, pero actúa mediante otros mecanismos relacionados con la inmunidad y que no tiene el componente hereditario. Deberemos trabajar para encontrar pruebas diagnósticas objetivas que nos permitan reconocer estas situaciones”, ha apuntado.

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El 69% de los pacientes crónicos españoles no sabe cómo acceder a su historia médica

El 69 por ciento de los pacientes crónicos españoles no sabe cómo acceder a su historia médica, el 74 por ciento cree que deberían poder acceder a toda su información sanitaria y el 54 por ciento señala que poder acceder a sus historias clínicas de forma ‘on line’ compensa los riesgos derivados para su privacidad.

Así se desprende de una encuesta realizada por Accenture a 1.009 personas en España, 473 de ellas sanas y las restantes 536 con 11 enfermedades crónicas: artritis, asma, cáncer, cardiopatía, depresión, diabetes, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), hipertensión, ictus, obesidad mórbida y osteoporosis.

En este sentido, los resultados han mostrado una preocupación ligeramente menor por la privacidad de sus historias clínicas electrónicas (73%), que por otros datos de carácter personal que se guardan en formato digital, como los de la banca electrónica (80%), uso de tarjetas de crédito en tiendas (80%) y compras por Internet (82%).

Asimismo, y al margen de poder acceder a sus datos médicos, el 90 por ciento de las personas que padecen enfermedades crónicas en España también quiere tener control sobre sus datos sanitarios, aunque más de la mitad (56%) considera que en la actualidad tiene “poco o ningún” control sobre su información médica.

Por otra parte, el estudio ha desvelado que, dependiendo del tipo de enfermedad crónica que padezcan, existen diferencias en la capacidad de control sobre sus datos sanitarios. Por ejemplo, tres de cada cuatro (75%) pacientes con ictus aseguran que tienen algún control sobre sus datos, frente a sólo un 46 por ciento de las personas con cáncer.

Ahora bien, el 88 por ciento de estos pacientes reconoce participar de forma activa en el diagnóstico, en el tratamiento y, el 78 por ciento en el cuidado diario de su salud.

“Los sistemas sanitarios tendrán que adaptarse a una nueva generación de pacientes que muestra una actitud más proactiva hacia el cuidado de su salud y exige mayor transparencia. Los pacientes quieren poder acceder a sus datos personales por Internet, por lo que es de esperar que, cada vez más, demanden la posibilidad de gestionar algunos aspectos de su tratamiento. Esta tendencia generará una sanidad más eficaz y accesible, en la que los pacientes serán más responsables de su salud”, ha zanjado el responsable de Accenture para el sector sanitario en España, Baltasar Lobato.

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Fomentar el ejercicio lúdico no competitivo reduce la adiposidad y mejora del perfil lipídico de los niños

Los programas centrados en el fomento del ejercicio físico recreativo, basado en juegos en el patio o en instalaciones deportivas del colegio, reduce la adiposidad y mejora del perfil lipídico de los niños, además podría mejorar varios aspectos que van más allá de la propia salud, como la calidad de vida, el rendimiento académico y el tiempo y calidad del sueño.

Al respecto, el profesor Vicente Martínez Vizcaíno, el responsable del programa MOVI, basado en la realización de ejercicio lúdico no competitivo, recuerda que “los primeros años de la infancia son los idóneos para inculcar hábitos para un estilo de vida saludable”.

Sin duda alguna, el alto índice de obesidad infantil no es sólo un problema que afecte en el presente, puesto que la magnitud de las consecuencias es mayor a largo plazo. Según el estudio ‘Estilos de vida saludables y nutrición en adolescentes europeos’ (HELENA en sus siglas en inglés), el 61% de los niños entre 11 y 15 años pasa más de dos horas al día frente a la televisión.

Los que hoy son niños, mañana serán adultos que reproducirán los hábitos alimenticios y de actividad física aprendidos desde la infancia. En esta premisa se basa el Programa MOVI, dirigido a fomentar la actividad física recreativa en niños de 9 a 11 años y que a la vez cuenta con una segunda fase -denominada MOVI-2-, que evalúa la eficacia de este tipo de intervenciones para la reducción de los niveles de obesidad infantil, así como los factores de riesgo cardiovascular. El programa se desarrolló en 20 colegios de la provincia de Cuenca entre más de 1.100 niños.

Este modelo de intervención consistió en 90 minutos, de ejercicio lúdico no competitivo de intensidad moderada a vigorosa, tres veces por semana durante dos años lectivos, mostrando un efecto positivo en la reducción de la adiposidad y la mejora del perfil lipídico.

Por otra parte, el programa MOVI 2, aumentó el ejercicio físico a 90 minutos en dos días lectivos y 150 minutos los sábados, consiguiendo así un total de cinco horas y media semanales de actividad física moderada-vigorosa, para evaluar la repercusión en los hábitos de vida de los niños.

Martínez Vizcaíno, quien es director del Centro de Estudios Sociosanitarios de Castilla-La Mancha, e investigador principal de este estudio, destaca que a día de hoy “la frecuencia de sobrepeso y obesidad entre los niños españoles ha aumentado a la par que la frecuencia de conductas sedentarias entre los más pequeños”.

Las últimas tecnologías reducen la actividad

Las principales conclusiones de este programa están recogidas en el análisis ‘Modelos eficaces de intervención para prevenir la obesidad: el papel de los hábitos saludables’, uno de los trabajos que ha servido de base para la elaboración del Documento de Consenso ‘Obesidad y Sedentarismo en el Siglo XXI: ¿qué se puede y se debe hacer?’.

Según éste, las actividades basadas en la electrónica “han producido un descenso en los niveles de actividad física y un aumento de las actividades sedentarias en niños y adolescentes”. Según las conclusiones de este análisis, “intervenciones orientadas a reducir el comportamiento sedentario en niños y adolescentes han mostrado ser exitosas”.

A este respecto, la escuela es considerada como el mejor ambiente, según el Programa MOVI, para poner en marcha este tipo de intervenciones de fomento de la actividad física. Además de ser un escenario idóneo para llegar a una amplia población infantil, los niños pasan gran parte de su día en el colegio, y es un lugar donde se potencia también una fuerte relación entre los niños y entre éstos y los profesores.

No obstante, recuerda, “la evaluación de la efectividad de este tipo de programas indica que han de estar diseñados y basados en modelos teóricos de cambio de comportamiento para que puedan tener éxito”.