El efecto protector podría deberse también a otros componentes del café distintos de la cafeína ya que se encontró un efecto protector del café descafeinado, aunque menos intenso.
La ingesta de tres o más porciones semanales de comida rápida está relacionada con la gravedad del asma alérgica, eccema y rinitis en niños en el mundo desarrollado, según concluye un amplio estudio internacional publicado en la revista Thorax.
Los resultados del estudio proporcionan cierto apoyo a las directrices internacionales de rebajar el consumo de azúcar a menos del 10 por ciento del total de energía para luchar contra la obesidad.
Así, los niños obesos son más propensos a tener peor salud, más discapacidad, una mayor tendencia a sufrir problemas emocionales y de conducta, mayores tasas de fracaso escolar, TDAH, depresión, retraso en el desarrollo, problemas óseos, articulares y musculares, asma, alergias, dolores de cabeza, e infecciones del oído.
La grasa del vientre y los muslos está predestinada genéticamente y, por tanto, no es una diferencia que se ha adquirido con el tiempo como resultado de la dieta y la exposición ambiental.
Investigadores del Instituto de Ciencia de los Materiales de la Universitat de València están desarrollando un sistema que permite diagnosticar alergias a cientos de alimentos de manera simultánea y sin riesgo para los pacientes en quince minutos a partir de una gota de sangre.
Los adolescentes europeos más sedentarios y que dedican más de cuatro horas al día a “pantallas” (televisión, ordenador, internet) consumen el doble de refrescos y reducen hasta un 70 por ciento la ingesta de frutas, según el grupo de investigación GENUD de la Universidad de Zaragoza.
Recogemos la intervención de D. José Manuel Ortega durante de Mesa Redonda Predicción, prevención y tratamiento en el marco de la Jornada Interacciones Dieta y Xenobióticos en el Siglo XXI, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad San Pablo CEU.
Recogemos la intervención de D. Aquilino García Perea durante de Mesa Redonda Predicción, prevención y tratamiento en el marco de la Jornada Interacciones Dieta y Xenobióticos en el Siglo XXI, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad San Pablo CEU.
Recogemos la intervención de Dña. Elena Alonso Aperte en el marco de la Jornada Interacciones Dieta y Xenobióticos en el Siglo XXI, organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad San Pablo CEU.
Un estudio de la OCU revela la baja calidad de la carne empleada en las hamburguesas y descubre ADN de caballo en dos marcas, Eroski y Alipende. Otro dato preocupante es la falta de trasparencia en el etiquetado. ¿Sabemos lo que comemos?
El objetivo principal para los especialistas en enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es alcanzar mejoras en la calidad asistencial de los pacientes.