Entradas por Instituto Tomas Pascual Sanz
Turrón casero
Ya ha entrado la época más esperada del año: diciembre La temporada perfecta para preparar una deliciosa receta de turrón. El turrón es uno de los dulces más típicos de la navidad en España. Tiene varios tipos y para todos los gustos, el turrón duro o el blando. Además, se pueden encontrar de muchos […]
Azúcares en la alimentación
En la actualidad, todo lo que concierne al consumo de azúcar es controvertido. Existen tantos prejuicios como desconocimiento sobre los tipos de azúcares, por lo que adquiere especial relevancia aprender a distinguirlos para conocer los azúcares en la alimentación y saber cuál es recomendable evitar[i]. Azúcar añadido vs. azúcar intrínseco El azúcar añadido nada tiene […]
Lucha contra la obesidad infantil
La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI cuya prevalencia ha aumentado hasta unos niveles alarmantes. Así, en el año 2016, más de 41 millones de niños menores de 5 años en todo el mundo tenían sobrepeso u obesidad. Además, más de 340 millones de niños y […]
Deliciosas recetas con calabaza
El alimento estrella del otoño Si nos planteamos cuál es el alimento por excelencia del otoño, sin duda estaríamos hablando de la calabaza, que, además, aparte de deliciosa, presenta muchas propiedades nutritivas. Tiene un elevado contenido en agua (89%), apenas aporta calorías: presenta bajo valor energético y bajo contenido de grasa, y además es fuente […]
Todo sobre la caída capilar
El cabello El cabello está formado principalmente por una proteína llamada queratina, junto a grasas, pigmento que le otorgan color (melanina), oligoelementos y agua. En promedio, cada persona tiene unos 100.000-150.000 cabellos. Nuestro tipo de cabello viene determinado genéticamente, la forma del pelo varía según la zona corporal y la raza[i]. Cada cabello tiene un […]
Cómo preparar los mejores almuerzos para la vuelta al cole
Ha llegado el momento de volver a la rutina. Las clases van a dar comienzo un año más, lo que significa que nuestros pequeños pasan de curso y comienzan una nueva etapa de aprendizaje y juegos. Volver a madrugar no es gusto de nadie, y más después de los meses de relax y disfrute que […]